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Fundação Verakis

"Le garçon va toujours au but" de Filipe Oliveira

"Le garçon va toujours au but" de Filipe Oliveira

Le livre raconte l'histoire de Francisco, un adolescent qui avait souffert de son obésité avec ses collègues et qui, après plusieurs histoires embarrassantes, décide de changer son style de vie, dit le résumé du livre. Le livre parle ainsi de cet exemple de surmonter et de conscience de l'importance d'avoir une alimentation saine et d'exercer quotidiennement.

Filipe Oliveira – Diplômé en diététique de l'École de santé de Leiria de l'Institut polytechnique de Leiria, il développe son activité dans les cliniques et les institutions privées de solidarité sociale. Elle s'intéresse à la modification des comportements et à la promotion de habitudes alimentaires plus saines dans la population, en particulier chez les plus jeunes.

Archives Discussion à Table

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Parlez au Bureau : Le goût de la vie

Dans cette séance de Papo à Mesa, le film The Taste of Life, réalisé par Tran Anh Hung, inspire une conversation sobr et gastronomie, affection et relations autour de la nourriture. Situé en France du XIXe siècle, l'œuvre suit le partenariat entre le cuisinier Eugénie et le gastronomiste Dodin, montrant comment la préparation alimentaire peut exprimer soins, liberté, mémoire et amour. Une réunion réfléchir aux significations qui vont au-delà de la cuisine et transformer chaque repas en une expérience humaine et culturelle.

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Estomac II

Débat sur le comportement humain et la nourriture du film réalisé par Marcos Jorge, à Papo à la Table Verakis, avec Silvana Nymann et Claudia Natividade.

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Perspectives de l'alimentation humaine - Alimentation: Avancées et Controverses

Cette session prétend aborder l'alimentation de manière interdisciplinaire. Pour que les informations qui circulent dans le contexte social, soient plus cohérentes; que les actions de conscientisation, education, promotion de la santé, etc., qui concernent l'alimentation, soient les plus logiques, lucides et efficaces, possible. Les controverses doivent être discutées, à partir de divers points de vue.

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