Médiation et SOUTIEN à la vulgarisation scientifique
Association Verakis
Médiation et diffusion des sciences de l'alimentation et de la nutrition, dans le but d'améliorer le flux, de favoriser l'esprit critique et la qualité de l'information qui circule entre les professionnels spécialisés et le grand public.
Alimentation : avancées et controverses — Édition 2024
Dans cette 5ème édition du cycle de réflexions et débats « Avancées et controverses » il a été discuté la question de la simple molécule H2O, si importante pour l’existence de tous les êtres vivants et le maintien des conditions minimales de survie sur Terre.
“Como saciar um ditador” de Witold Szablowski
O que comiam os ditadores mais temidos do século XX? Descubra na apresentação do livro Como Saciar um Ditador, com Arlete C. Santos.
Verakis Conecta
Au-delà de la salle de classe
Grâce à Verakis Conecta, les jeunes étudiants seront en mesure de réussir leur parcours avec plus de sécurité et de différenciation, grâce à une formation en ligne dispensée par des professionnels européens. L'objectif est de contribuer à l'internationalisation de leurs carrières et à l'approfondissement de sujets innovants dans le secteur agroalimentaire.
A Comida na Tela
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Os franceses estão cada vez mais preocupados com sua alimentação, mas a confusão reina quando se trata de fontes confiáveis de informação, com 56% admitindo não saber em quem acreditar. Enquanto médicos e familiares são as fontes mais confiáveis, muitos recorrem a aplicativos como Yuka, especialmente vegetarianos e veganos. Apesar da alta confiança na ciência, os mitos alimentares continuam fortes, e o país enfrenta uma verdadeira crise de desinformação nutricional, especialmente entre os mais jovens.
O impacto das redes sociais na nutrição é discutido sob diferentes aspectos, como o entretenimento, a informação e a motivação, com destaque para as influenciadoras fitness e seus efeitos na alimentação saudável. Essas plataformas oferecem oportunidades e desafios para nutricionistas, que precisam conciliar ética profissional e visibilidade digital. A adaptação às novas ferramentas digitais e a personalização dos conselhos são essenciais para o sucesso na comunicação online.