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Fundação Verakis

Du verger à la scène : réflexions sur la pomme et sa commercialisation

Découvrez l'histoire fascinante de la pomme, et son pouvoir en termes de marketing.

Du verger à la scène : réflexions sur la pomme et sa commercialisation

Rejoignez-nous pour une présentation passionnante et instructive qui explore la riche histoire de la pomme, de ses origines anciennes à son importance moderne. Essayons de comprendre comment la pomme est devenue une icône saine de l'alimentation et plongez dans le monde du marketing pour révéler les stratégies brillantes qui ont fait de la pomme un symbole culturel et commercial. Venez découvrir combien plus qu'un fruit, la pomme est devenue un puissant outil de marque et de publicité.

Cette séance sera présentée par Adriano Andreghetto, consultant en marketing numérique en alimentation et nutrition. Il est membre de l'agence web GOMO Digital (Portugal) et assistant professeur invité à ESTG-IPP (Portugal). Adriano est diplômé en Sciences de l'Alimentation de l'ESALQ/USP, a un MBA en Marketing Stratégique et est un Master en Marketing Digital de l'Université Européenne (Lisbonne) dont le thème de la thèse est la recherche d'informations sur l'alimentation saine dans les médias numériques. Il est actuellement doctorant en marketing agro-alimentaire à l'Université hellénique méditerranéenne (Grèce).

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Archives Discussion à Table

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Parlez au Bureau : Le goût de la vie

Dans cette séance de Papo à Mesa, le film The Taste of Life, réalisé par Tran Anh Hung, inspire une conversation sobr et gastronomie, affection et relations autour de la nourriture. Situé en France du XIXe siècle, l'œuvre suit le partenariat entre le cuisinier Eugénie et le gastronomiste Dodin, montrant comment la préparation alimentaire peut exprimer soins, liberté, mémoire et amour. Une réunion réfléchir aux significations qui vont au-delà de la cuisine et transformer chaque repas en une expérience humaine et culturelle.

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Estomac II

Débat sur le comportement humain et la nourriture du film réalisé par Marcos Jorge, à Papo à la Table Verakis, avec Silvana Nymann et Claudia Natividade.

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Perspectives de l'alimentation humaine - Alimentation: Avancées et Controverses

Cette session prétend aborder l'alimentation de manière interdisciplinaire. Pour que les informations qui circulent dans le contexte social, soient plus cohérentes; que les actions de conscientisation, education, promotion de la santé, etc., qui concernent l'alimentation, soient les plus logiques, lucides et efficaces, possible. Les controverses doivent être discutées, à partir de divers points de vue.

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