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Fundação Verakis

Papo à Mesa: O Sabor da Vida

Nesta sessão do Papo à Mesa, o filme O Sabor da Vida, dirigido por Tran Anh Hung, inspira uma conversa sobre gastronomia, afeto e as relações construídas ao redor da comida. Ambientada na França do século XIX, a obra acompanha a parceria entre a cozinheira Eugénie e o gastrônomo Dodin, mostrando como o preparo dos alimentos pode expressar cuidado, liberdade, memória e amor. Um encontro para refletir sobre os significados que ultrapassam a cozinha e transformam cada refeição em uma experiência humana e cultural.

Papo à Mesa: O Sabor da Vida

Nesta sessão do Papo à Mesa, o filme O Sabor da Vida, dirigido por Tran Anh Hung, será o ponto de partida para uma conversa sobre gastronomia, afeto e relações humanas. Ambientada na França do século XIX, a obra apresenta a história de Eugénie, uma talentosa cozinheira, e Dodin, um reconhecido gastrônomo, cuja relação foi construída ao longo de anos de convivência e dedicação à culinária.

Por meio de pratos cuidadosamente preparados, ingredientes, gestos e momentos compartilhados à mesa, o filme revela a comida como uma forma de expressão, cuidado e conexão. O encontro convida o público a refletir sobre os vínculos entre alimentação, memória, cultura, prazer e amor.

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Arquivo Papo à Mesa

Para ver e rever: encontre aqui todas as conversas que já passaram pelo Papo à Mesa.

Estômago II

Debate sobre comportamento humano e alimentação a partir do filme ddirigido por Marcos Jorge, no Papo à Mesa da Verakis, com Silvana Nymann e Claudia Natividade.

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