Saltar para o conteúdo
Fundação Verakis

“Capitu vem para o jantar” de Denise Godinho

“Capitu vem para o jantar” de Denise Godinho

Denise Godinho é jornalista, apaixonada por literatura e acredita que os livros são um convite para conhecer novas pessoas, novas culturas, momentos históricos e contextos sociais diferentes daquele que vivemos. Os livros também podem esconder receitas deliciosas que muitas vezes estão ali para mais do que apenas alimentar um personagem.

“O projeto nasceu enquanto eu relia o livro “Dom Casmurro”, de Machado de Assis. Na ocasião, me deparei com a menção da cocada que alimenta Capitu e Bentinho e me lembro de ter ficado com muita vontade de comer o doce. Por isso, improvisei um beijinho com o que tinha no armário. E essa coisa de comer o doce lendo sobre o doce me trouxe vários questionamentos.

Será que Machado de Assis gostava de cocadas? Além disso, será que enquanto escrevia aquele determinado trecho, Machado de Assis se esbaldava com uma cocada? Estas curiosidades me trouxeram até aqui.

Eu pensei: por que não finalmente aprender a cozinhar inspirada pelos meus livros favoritos? Porém, fui ainda mais longe: comecei a investigar as comidas citadas em obras literárias para te explicar que comida é história, comida traz contextos históricos, culturais e sociais que deixam a leitura muito mais completa.”

Arquivo Papo à Mesa

Para ver e rever: encontre aqui todas as conversas que já passaram pelo Papo à Mesa.

Papo à Mesa: O Sabor da Vida

Nesta sessão do Papo à Mesa, o filme O Sabor da Vida, dirigido por Tran Anh Hung, inspira uma conversa sobre gastronomia, afeto e as relações construídas ao redor da comida. Ambientada na França do século XIX, a obra acompanha a parceria entre a cozinheira Eugénie e o gastrônomo Dodin, mostrando como o preparo dos alimentos pode expressar cuidado, liberdade, memória e amor. Um encontro para refletir sobre os significados que ultrapassam a cozinha e transformam cada refeição em uma experiência humana e cultural.

Assista a esta edição

Estômago II

Debate sobre comportamento humano e alimentação a partir do filme ddirigido por Marcos Jorge, no Papo à Mesa da Verakis, com Silvana Nymann e Claudia Natividade.

Assista a esta edição