Domaine de connaissance
Découvrez les stratégies de communication et les innovations dans le secteur alimentaire. Comprenez les tendances du marketing alimentaire, le rôle des réseaux sociaux dans la création de marques alimentaires, et la manière dont une communication éthique et responsable peut sensibiliser le public à une alimentation saine et durable.
En ligne
Une formation qui préparera les professionnels et les entrepreneurs du secteur agroalimentaire à communiquer via les médias numériques, en les sensibilisant à un travail éditorial conscient, cohérent avec leurs projets et de qualité.
Porto · Portugal
Préparez-vous à relever les défis du secteur agroalimentaire, avec une spécialisation interdisciplinaire, composée de sessions en ligne, de visites techniques et de mentorat, pour développer un projet marketing dans le secteur agroalimentaire.
Paris · France
Une approche globale et ciblée du marché européen du chocolat. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des tendances, des innovations et des exigences du marché.
Paris · France
Une approche globale et ciblée du marché européen du thé et des infusions. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des tendances, des innovations et des exigences du marché.
Paris · France
Une approche globale et ciblée du marché européen de la distribution alimentaire. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des tendances, des innovations et des exigences du marché.
Paris · France
Une approche globale et ciblée du marché européen de la restauration. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des tendances, des innovations et des exigences du marché.
Lisbonne · Portugal
Une approche globale et ciblée du marché européen de la pêche et ses produits. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des tendances, des innovations et des exigences du marché.
Paris · France
Une approche globale et ciblée du marché européen du lait et des produits laitiers. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des innovations, des tendances, et des exigences du marché.
Portugal
Une approche globale et ciblée du marché européen pour la plantation et la gestion d'oliviers, d'olives de table et d'huile d'olive. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des innovations, des tendances et des exigences à l'international.
Paris · France
Une approche globale et ciblée du marché européen de l'agriculture et de l'élevage. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des innovations, des tendances et des exigences du marché international.
France
Une approche globale et ciblée du marché européen de la viande et des produits à base de viande. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels, qui souhaitent être au courant des innovations, des tendances et des exigences du marché international.
France
Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui veulent être attentifs aux innovations, tendances, innovations et exigences du marché international des œufs et des ovoproduits.
Paris · France
Le programme a été élaboré à l'intention des entrepreneurs, des gestionnaires, des directeurs, des éducateurs et des professionnels techniques du secteur de l'éducation pour faire face au marché contemporain et aux nouvelles exigences de la communauté scolaire.
En 2026, le secteur agroalimentaire portugais sera guidé par des tendances qui combinent santé, innovation, durabilité et expérience des consommateurs, selon PortugalFoods. Les produits axés sur les protéines végétales, le bien-être intestinal, l'indulgence consciente et la commodité gagnent en importance, ainsi que des solutions qui unissent tradition et responsabilité environnementale. Ces changements reflètent des consommateurs de plus en plus exigeants, qui recherchent la qualité sensorielle, les avantages fonctionnels et les choix éthiques lors de l'achat d'aliments.
La prolifération désordonnée des plates-formes numériques sur l'alimentation a généré une "cacophonie" où le volume d'information, animé par des intérêts commerciaux ou des militants, étouffe la capacité critique du public et des chercheurs. Au lieu de promouvoir le discernement, cette surcharge transforme les simplifications en mythes absolus et en vérités. Ainsi, la lutte contre la désinformation exige non seulement de l'information, mais aussi de repenser la stratégie pour développer l'esprit critique du consommateur numérique.
L'ANSES a publié un rapport sur les aliments ultra-transformés, soulignant l'absence de consensus sur la définition de ce type de nourriture. Le rapport fait état d'une relation possible entre la consommation de ces aliments et l'augmentation des maladies chroniques, bien qu'avec des preuves limitées. L'organisme propose d'autres études pour mieux comprendre les répercussions des méthodes de transformation sur la santé et orienter les politiques alimentaires publiques.
12 marques alimentaires françaises s'unissent pour la transparence dans le secteur, exigeant des informations claires sur l'agriculture, l'origine, les additifs et la valeur nutritionnelle.
La croissance des jardins urbains au Portugal et en France apparaît comme un moyen de rapprocher les villes de la campagne, de promouvoir la durabilité et la sécurité alimentaire.