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Verakis Food Academy

Carrière internationale

Formations et cours en Europe

Verakis transmet des connaissances par le biais de formations qui favorisent l'échange d'expériences et la transmission d'expertises. Avec Verakis, vous ne vous contentez pas de suivre un cours, vous changez de perspective professionnelle et personnelle.

Formations et cours en Europe

Les cours Verakis sont actualisés et avant-gardistes. Ils sont conçus pour ceux qui se tournent vers l’avenir, qui veulent être et faire différemment.

Verakis propose des expériences uniques et exclusives pour renforcer, différencier, compléter et enrichir les carrières, aider les professionnels et les entreprises à s’adapter aux évolutions de leurs professions et secteurs. Nous accompagnons les changements sociaux et commerciaux, en enrichissant les possibilités et en améliorant les personnes, les entreprises et les services. Notre offre de formation permet de résoudre des défis spécifiques, d’améliorer les performances, de réaliser des échanges internationaux et interdisciplinaires et d’enrichir les réseaux.

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9 résultats

Visita TécnicaPresencialDurabilitéGastronomieSanté publique

Paris · France

Alimentation et Gastronomie en France

La nourriture et la cuisine française: L'imaginaire mis en pratique. Une immersion dans le "savoir-faire à la française", sous divers aspects. Depuis l'art culinaire, jusqu'aux questions de santé publique, et la legislation alimentaire.

Visita TécnicaPresencialTecnologie d'alimentsDurabilitéGestion de la qualité

Porto · Portugal

Alimentation, Technologie, et Qualité des Aliments

De la législation alimentaire à l'application des bonnes pratiques dans l'industrie alimentaire. Un programme qui aborde les principes généraux et les exigences de la législation alimentaire, couvrant toutes les étapes de la production et de la distribution.

Visita TécnicaPresencialTecnologie d'alimentsDurabilitéGastronomie

Parma · Italie

Aliments, Alimentation, et Durabilité, dans l'UE

De l'agriculture au développement durable. Un programme qui invite l'étudiant à observer et analyser le contexte de l'alimentation durable, et à comprendre les systèmes alimentaires durables opérant en Europe.

Educação ContinuadaPresencialGastronomie

Paris · France

Art et aliments: la nourriture en art

Un apprentissage qui encourage la créativité et l’utilisation des arts comme outils pour aborder l’alimentation et la nutrition, auprès de différents publics. Un cursus pratique, appliqué et dispensé à Paris et environs. Toute la charge de travail est dédiée à la réalisation de travaux et d'études de cas.

Visita TécnicaPresencialGestion de la qualitéTecnologie d'aliments

Madrid · Espagne

Gestion de la qualité des aliments en Espagne et dans l'UE

Une vue d'ensemble complète de la gestion de la qualité et de la sécurité des aliments, axée sur les exigences de l'UE. Le programme traite de la chaîne alimentaire, des exportations/importations, de la commercialisation et des nouvelles tendances.

Educação ContinuadaHíbridoGestion de la qualitéTecnologie d'aliments

Madrid (Espagne)

L'alimentation dans l'Union européenne : innovation, qualité et technologie

Ce cours hybride, avec des cours en ligne, et des visites techniques effectuées à Madrid, vise à mettre à jour et à améliorer les connaissances sur la gestion de la qualité et de la sécurité des aliments, dans l'Union européenne. Du terrain (agriculture) à la distribution, et la consommation.

Visita TécnicaPresencialGastronomieGestion de la qualité

Lisbonne · Portugal

Production de repas

Des restaurants commerciaux et collectifs, aux unités de production de plats cuisinés frais ou surgelés, ce programme de visites techniques présente comment les sites les plus variés travaillent pour produire des plats sûrs, sains et durables.

Visita TécnicaPresencialSanté publique

Paris · France

Sécurité alimentaire en Europe

Du développement social à la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Un programme qui offre une vision globale de la manière dont différents secteurs s'unissent pour promouvoir la sécurité alimentaire et garantir le droit à l'alimentation dans différents groupes sociaux.

EspecializaçãoHíbridoCommunicationMarketing d'aliments

Porto · Portugal

Spécialisation en Marketing et Entreprenariat Agroalimentaire

Préparez-vous à relever les défis du secteur agroalimentaire, avec une spécialisation interdisciplinaire, composée de sessions en ligne, de visites techniques et de mentorat, pour développer un projet marketing dans le secteur agroalimentaire.

Educação ContinuadaOnlineCommunicationMarketing d'aliments

La Nourriture dans la bouche du peuple

Une formation qui préparera les professionnels et les entrepreneurs du secteur agroalimentaire à communiquer via les médias numériques, en les sensibilisant à un travail éditorial conscient, cohérent avec leurs projets et de qualité.

En savoir plus sur cette formation

Questions fréquentes

Comment puis-je contacter Verakis Food Academy ?

Vous pouvez contacter l'équipe de Verakis FA par e-mail, Whatsapp ou téléphone. En fonction de votre demande, vous serez dirigé vers la personne la plus appropriée pour vous aider.

Les contacts sont les suivants :

Comment s'inscrire à une formation organisée en Europe ?

Pour vous inscrire, vous devez:

1. demander le formulaire d'inscription pour le cours souhaité, par e-mail (verakis@verakis.com)

2. Remplir correctement le formulaire de la formation ou cours souhaité

3. Renvoyer le formulaire rempli, avec les documents demandés, à l'adresse e-mail verakis@verakis.com

4. Une fois que le formulaire est correctement rempli, et que la documentation appropriée est en possession de Verakis Food Academy, votre contrat d'inscription est établi et vous est envoyé.

5. Une fois le contrat en main, vous devez le lire très attentivement, et l'envoyer signé à Verakis FA (par e-mail).

6. Vous recevrez ensuite la facture correspondante aux termes du contrat. Une fois que le paiement a été confirmé par Verakis Food Academy, votre inscription est effective.

Important : Dans le cas d'un paiement échelonné, si un ou plusieurs versements échouent, votre inscription est suspendue, et est de nouveau effective dès le paiement correspondant aux termes du contrat.

Existe-t-il des prix différents pour les groupes ?

Oui, il peut y en avoir. Ces situations sont analysées individuellement au contact de l'équipe de direction de Verakis Food Academy.

Langues des cours : Les cours sont-ils traduits ?

Les cours sont dispensés dans la langue du pays local. Dans tous les cours, nos tuteurs font la traduction ou peuvent accompagner les étudiants simplement pour s'assurer qu'ils comprennent et communiquent correctement afin qu'ils tirent le meilleur parti des cours. Dans les cours en ligne, cela dépend de la langue principale du cours, où les vidéos peuvent être traduites et/ou sous-titrées simultanément. Ces informations sont disponibles dans la section "À propos" du cours concerné, sur notre site Web.

Par quel moyen payer les cours de Verakis Food Academy ?

Le paiement des cours peut être effectué en totalité ou en plusieurs fois (comme convenu avec  Verakis Food Academy), par virement international.

Les paiements se font directement vers le compte bancaire français de Verakis FA.

L'inscrit reçoit une facture, qu'il doit régler dans les 15 jours qui suivent, par virement international.

Seuls les cours en ligne peuvent être payés par carte de crédit ou par plateforme de paiement (détails sur le descriptif du cours).

Qu'est-ce qui est inclus dans les formations proposées en Europe ?

Le prix de la formation, de la spécialisation, de la visite technique et de la mission technique, comprend les heures de formation, le tutorat, les traductions (si nécessaire), le matériel de support, le transport pour les visites techniques, les frais administratifs, les certificats et les directives préalables au cours.

Les repas des journées de visites techniques ne sont pas inclus dans le prix des formations. Ils sont à la charge de l'inscrit/participant/étudiant.

Le prix du séjour, des visites touristiques, des transferts et des billets d'avion ne sont pas inclus dans le prix des formations, et sont à la charge de l'étudiant.  Verakis Food Academy ne recommande ni ne négocie aucun hébergement ni aucun service connexe.

Chaque étudiant/inscrit/participant peut séjourner où il le souhaite, là où cela lui convient le mieux. Le plus important est d'être proche des transports en commun pour rejoindre facilement et rapidement les points de rendez-vous. Le point de rendez-vous étant différent pour chaque programme, renseignez-vous auprès de l'équipe de Verakis FA avant de réserver votre séjour. Ou pour vous organiser si vous séjournez chez quelqu'un que vous connaissez.

Quels sont les lieux à visiter ?

Les lieux à visiter font partie de la responsabilité de Verakis Food Academy, qui se base sur la pertinence du lieu en fonction du thème de la visite, de la disponibilité des lieux, de la qualité du service fourni, et du profil des inscrits/étudiants (parfois demandé par l'inscrit). Dans chaque édition, les lieux sont revus selon les critères mentionnés ci-dessus.

Qui organise l'entrée dans le pays où se déroulent les cours ?

Chaque étudiant/participant inscrit est responsable de son voyage, de son entrée et de sa sortie du pays, de ses visas et/ou permis, des documents nécessaires, de ses vaccins et autres. Verakis vous conseille sur les documents nécessaires et délivre une preuve d'inscription pour faciliter l'entrée.

L'inscription à un cours ne garantit pas l'entrée obligatoire dans un pays. Tous les documents doivent être conformes aux demandes de permis d'entrée dans chaque pays, et cette partie relève de la seule responsabilité du déclarant.

Transport et transferts : Qui organise le transport pour les visites et les missions techniques ?

L'équipe de Verakis FA organise le transport nécessaire pour les visites techniques, à partir des points de rendez-vous prédéfinis dans chaque ville du pays où elles ont lieu. Le transport vers les pays et la ville principale du stage ou de la journée de visite technique, est à la charge de l'inscrit. Le transport pour les visites extras est également à la charge de l'inscrit.

Verakis Food Academy n'est pas responsable du transfert entre l'aéroport et l'hébergement/hôtel des personnes inscrites.

Témoignages

Ce que nos élèves disent des cours Verakis Food Academy

Un programme diversifié dans le secteur alimentaire, où l'on peut comprendre sur place la législation du pays. Un contenu riche et très diversifié qui a non seulement répondu à mes attentes, mais qui a même dépassé mes attentes !

Claudia Magalhães

Claudia Magalhães

Edition 2019

Consultante en sécurité alimentaire

Alimentation, Technologie, et Qualité des Aliments

Nous connaissons les nombreuses différences entre les nutritionnistes/nutrition du Brésil et en France, mais un contact direct pour comprendre que tout fonctionne très bien est crucial. Les expériences gastronomiques et les visites techniques ont été enrichissantes, car elles ont permis d'acquérir de nombreuses connaissances sur les aliments et les boissons.

Ivete Alves

Ivete Alves

Edition 2019

Nutritionniste

Alimentation et Gastronomie en France

C'était une expérience unique et très enrichissante ! J'ai beaucoup repensé à la façon dont les aliments sont produits en général, j'ai eu plus de clarté sur des moyens plus durables de produire des alimentss. J'ai revu des concepts, j'ai découvert de nouvelles façons de faire !

Clarissa Barretta

Clarissa Barretta

Edition 2022

Professeure · Descomplicando a microbiologia alimentar

Aliments, Alimentation, et Durabilité, dans l'UE

J'ai beaucoup aimé l'accessibilité des producteurs ; ils étaient tous ouverts aux explications et très réceptifs. Je suis rentrée avec plus de connaissances sur les techniques de production alimentaire italiennes (matières premières et techniques anciennes)

Eb Chiarini

Eb Chiarini

Edition 2019

Auditrice et consultante

Aliments, Alimentation, et Durabilité, dans l'UE

Le cours a été l'occasion d'en apprendre un peu plus sur la culture espagnole à travers la nourriture. L'expérience en classe a été enrichissante, entre autres, parce qu'elle a validé mon activité. Les visites ont été très bonnes et productives pour comprendre la pratique courante de la théorie.

Evelise Oliveira Telles

Evelise Oliveira Telles

Edition 2023

Professeure · UPS

L'alimentation dans l'Union européenne : innovation, qualité et technologie

Les expériences de cette semaine ont été une belle réussite, et elles ont enrichi ma vie personnelle et professionnelle. Chaque jour, je veux faire un meilleur travail au Brésil ou à l'étranger, avec l'expérience que j'ai vue et vécue au Portugal avec Verakis.

Carla Célia Souza

Carla Célia Souza

Edition 2019

Nutritionniste

Alimentation, Technologie, et Qualité des Aliments

Le terme vulgarisation de la science m'a touché. C'était la première fois que je quittais mon pays, et combiner cela avec l'esprit de Verakis était formidable. Je suis sûr que cette expérience portera ses fruits pour moi !

Alline Alves

Alline Alves

Edition 2019

Nutritionniste - Consultante en qualité · Sodexo

Alimentation, Technologie, et Qualité des Aliments

Des connaissances et une expérience qui ne ressemblent à aucun autre voyage. C'était une expérience peu commune mais qui, en plus de m'avoir apporté des connaissances, m'a créé de nombreux bons souvenirs.  

Karine Keppler

Karine Keppler

Edition2019

Étudiante en nutrition et administratrice

Alimentation et Gastronomie en France

Accompagner plusieurs établissements de différents créneaux du secteur alimentaire, à un niveau avancé et riche en détails, au sein d'une communauté (européenne) fortement engagée dans la qualité de l'alimentation et la sécurité alimentaire est, sans aucun doute, une expérience sans précédent. C'était une expérience unique.

Jonas Azevedo

Jonas Azevedo

Edition 2019

Nutritionniste

Alimentation, Technologie, et Qualité des Aliments

J'ai vraiment apprécié l'expérience, c'est très innovant ! Je pense que la meilleure façon d'en savoir plus sur les projets innovants est de les voir de près. J'ai eu accès à des lieux et à des expériences uniques, lors de ma visite avec Verakis.

María Flor Natalia Cantor

Edition 2019

Maître en études culturelles

Sécurité alimentaire en Europe

La Spécialisation est une immersion de connaissances, avec un tutorat d'une compétence incroyable, qui allie théorie et pratique avec l'actualité du marché du marketing alimentaire international. Une expérience unique, qui m'a ouvert l'esprit à de nouvelles perspectives commerciales.

Kleytyanne T. S. Da Silva

Kleytyanne T. S. Da Silva

Edition 2021

Ingénieur alimentaire

Spécialisation en Marketing et Entreprenariat Agroalimentaire

Comprendre la chaîne des produits importés en Europe est devenu essentiel pour comprendre toutes les exigences des clients. Ce qui l'a rendu le plus intéressant, ce sont les connaissances pratiques et l'accès aisé aux réponses à nos questions, de la part des instructeurs qui sont des références dans les sujets abordés.

Juciely Cristina Peluci

Juciely Cristina Peluci

Edition 2023

Analyste technique · C.Vale - Cooperativa Agroindustrial

L'alimentation dans l'Union européenne : innovation, qualité et technologie

Toute cette expérience internationale ajoute des connaissances. C'est une immersion culturelle. Le cours est un investissement personnel et professionnel. La connaissance des outils marketing me permettra de planifier mes décisions de manière plus affirmée lors de mes prochains projets de travail.

La spécialisation élargit la vision du marché en présentant différents réalités commerciales, avec un expérience internationale qui permet d'avoir une vision plus globale des cultures et des coutumes. Les visites techniques et les sujets abordés, sont toujours axés sur l'applicabilité à nos projets.

Carolina Andriolli

Carolina Andriolli

Edition 2021

Nutritionniste · Nutrideuan

Spécialisation en Marketing et Entreprenariat Agroalimentaire

J'ai beaucoup aimé découvrir la diversité des entreprises qui incluent la nourriture en tant qu'actif alimentaire. Pour moi, le plus important est que ces visites nous aident à rentrer dans notre pays avec plus d'idées pour changer notre réalité.

Paula Feliciano

Paula Feliciano

Edition 2019

Gastronome-Professeur · Senac

Sécurité alimentaire en Europe

C'est une semaine d'immersion dans une culture différente de la vôtre, et une expérience d'apprentissage et d'expérience incroyable. L'échange d'expériences entre les participants de tous les lieux a été excellent.

Karine Mafra

Karine Mafra

Edition 2022

Ingénieur alimentaire · Firmare Consultoria

Aliments, Alimentation, et Durabilité, dans l'UE

J'ai terminé le cours avec les connaissances nécessaires pour développer un projet de communication. Avec Verakis, vous apprenez par la pratique !

Milene Gomes

Milene Gomes

Edition 2020

Ingénieur en alimentation · Professora UFAPE

La Nourriture dans la bouche du peuple

Grâce à ce cours, j'ai pu acquérir une nouvelle perspective sur l'importance du marketing et de ses outils pour le développement de mon projet, grâce à un enseignement dynamique et enrichissant.

Carolina Andriolli

Carolina Andriolli

Edition 2021

Nutritionniste · Nutrideuan

La Nourriture dans la bouche du peuple

Le cours va bien au-delà de la présentation de la communication sur l'alimentation sur Internet. Les excellents enseignants éveillent une vision globale et critique des canaux de communication et des outils de planification de projets de communication. Je recommande !

Camila Miret

Camila Miret

Edition 2020

Ingénieur d'Aliments · Directrice de Especia Consulting

La Nourriture dans la bouche du peuple

Cette expérience a dépassé mes attentes. C'était incroyable de connaître le point de vue des médecins, des hommes d'affaires, des inspecteurs de la qualité des produits, des chefs et les différents concepts des acteurs gastronomiques. Je suis très reconnaissante à VERAKIS pour cette expérience incroyable.

Michele Amendoeira Giaconia

Michele Amendoeira Giaconia

Edition 2018

Nutritionniste - Master of Science

Alimentation et Gastronomie en France

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