Le droit de s'alimenter et la sécurité alimentaire
Du développement social à la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Un programme qui offre une vision globale de la manière dont différents secteurs s'unissent pour promouvoir la sécurité alimentaire et garantir le droit à l'alimentation dans différents groupes sociaux.
Le programme de visites techniques « Sécurité alimentaire en Europe » souligne l'importance du droit à l'alimentation en tant que droit humain fondamental. La formation vise à inspirer et promouvoir la créativité des gestionnaires sociaux des secteurs public, privé et tiers dans le domaine de la sécurité alimentaire.
Organisé à Paris, le programme est entièrement pratique, avec 100% du temps dédié aux visites techniques. Les participants ont l’occasion d’en apprendre davantage sur les stratégies mises en œuvre dans les restaurants sociaux, les banques alimentaires, les services alimentaires, les services pénitentiaires, les supermarchés sociaux et les sociétés de gestion des dons alimentaires.
Les visites sont accompagnées par des experts professionnels français, et les présentations sont réalisées en français, avec traduction consécutive en portugais.
Le programme offre une vision globale de la manière dont différents secteurs s'unissent pour promouvoir la sécurité alimentaire et garantir le droit à l'alimentation dans différents groupes sociaux.
Le droit à l'alimentation est l'un des droits humains reconnus par le droit international, consacré dans la Déclaration universelle des droits de l'homme de 1948.
Le droit à une alimentation adéquate se réalise lorsque chaque homme, femme et enfant, seul ou en communauté avec d'autres, a à tout moment un accès physique et économique à une nourriture suffisante ou aux moyens de l’acquérir.
Certains groupes de population ou certaines personnes sont confrontés à des obstacles particuliers dans la réalisation de leur droit à l'alimentation. Ces barrières peuvent être liées à des facteurs biologiques ou socio-économiques, à la discrimination ou à la stigmatisation, ou encore, de manière générale, à une combinaison de ces facteurs.
Le droit à l’alimentation et les principes d’égalité et de non-discrimination impliquent qu’une attention particulière soit accordée aux différentes catégories d’individus et de groupes de population au sein de la société, en particulier à ceux qui se trouvent en situation de vulnérabilité.
Alors que la France joue un rôle de premier plan dans l'établissement du droit à l'alimentation et de la sécurité alimentaire, ainsi que l'UE, ce programme de visites techniques montre comment les stratégies et programmes alimentaires sont conçus et mis en œuvre pour des groupes sociaux spécifiques en France. Et comment ils travaillent ensemble : État, société civile, secteur privé et tiers secteur pour promouvoir la sécurité alimentaire et garantir le droit à l'alimentation.
La formation s'adresse aux professionnels des secteurs public, privé et tiers, impliqués, engagés et concernés par la sécurité alimentaire des différents groupes sociaux.
La formation est en présentiel, réalisée à Paris (France) et ses environs . C'est un programme pratique et appliqué avec 100% de la charge de travail en visites techniques.
Les visites sont effectuées sous le contrôle de professionnels français spécialisés. Les présentations sont en français avec traduction en portugais. Il peut y avoir une traduction consécutive en anglais.
HORAIRES:
De 9h à 18h - Dimanche à samedi
Contactez Verakis pour recevoir les informations détaillées sur la formation Sécurité alimentaire en Europe.
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Les contacts sont les suivants :
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1. demander le formulaire d'inscription pour le cours souhaité, par e-mail (verakis@verakis.com)
2. Remplir correctement le formulaire de la formation ou cours souhaité
3. Renvoyer le formulaire rempli, avec les documents demandés, à l'adresse e-mail verakis@verakis.com
4. Une fois que le formulaire est correctement rempli, et que la documentation appropriée est en possession de Verakis Food Academy, votre contrat d'inscription est établi et vous est envoyé.
5. Une fois le contrat en main, vous devez le lire très attentivement, et l'envoyer signé à Verakis FA (par e-mail).
6. Vous recevrez ensuite la facture correspondante aux termes du contrat. Une fois que le paiement a été confirmé par Verakis Food Academy, votre inscription est effective.
Important : Dans le cas d'un paiement échelonné, si un ou plusieurs versements échouent, votre inscription est suspendue, et est de nouveau effective dès le paiement correspondant aux termes du contrat.
Oui, il peut y en avoir. Ces situations sont analysées individuellement au contact de l'équipe de direction de Verakis Food Academy.
Les cours sont dispensés dans la langue du pays local. Dans tous les cours, nos tuteurs font la traduction ou peuvent accompagner les étudiants simplement pour s'assurer qu'ils comprennent et communiquent correctement afin qu'ils tirent le meilleur parti des cours. Dans les cours en ligne, cela dépend de la langue principale du cours, où les vidéos peuvent être traduites et/ou sous-titrées simultanément. Ces informations sont disponibles dans la section "À propos" du cours concerné, sur notre site Web.
Le paiement des cours peut être effectué en totalité ou en plusieurs fois (comme convenu avec Verakis Food Academy), par virement international.
Les paiements se font directement vers le compte bancaire français de Verakis FA.
L'inscrit reçoit une facture, qu'il doit régler dans les 15 jours qui suivent, par virement international.
Seuls les cours en ligne peuvent être payés par carte de crédit ou par plateforme de paiement (détails sur le descriptif du cours).
Le prix de la formation, de la spécialisation, de la visite technique et de la mission technique, comprend les heures de formation, le tutorat, les traductions (si nécessaire), le matériel de support, le transport pour les visites techniques, les frais administratifs, les certificats et les directives préalables au cours.
Les repas des journées de visites techniques ne sont pas inclus dans le prix des formations. Ils sont à la charge de l'inscrit/participant/étudiant.
Le prix du séjour, des visites touristiques, des transferts et des billets d'avion ne sont pas inclus dans le prix des formations, et sont à la charge de l'étudiant. Verakis Food Academy ne recommande ni ne négocie aucun hébergement ni aucun service connexe.
Chaque étudiant/inscrit/participant peut séjourner où il le souhaite, là où cela lui convient le mieux. Le plus important est d'être proche des transports en commun pour rejoindre facilement et rapidement les points de rendez-vous. Le point de rendez-vous étant différent pour chaque programme, renseignez-vous auprès de l'équipe de Verakis FA avant de réserver votre séjour. Ou pour vous organiser si vous séjournez chez quelqu'un que vous connaissez.
Les lieux à visiter font partie de la responsabilité de Verakis Food Academy, qui se base sur la pertinence du lieu en fonction du thème de la visite, de la disponibilité des lieux, de la qualité du service fourni, et du profil des inscrits/étudiants (parfois demandé par l'inscrit). Dans chaque édition, les lieux sont revus selon les critères mentionnés ci-dessus.
Chaque étudiant/participant inscrit est responsable de son voyage, de son entrée et de sa sortie du pays, de ses visas et/ou permis, des documents nécessaires, de ses vaccins et autres. Verakis vous conseille sur les documents nécessaires et délivre une preuve d'inscription pour faciliter l'entrée.
L'inscription à un cours ne garantit pas l'entrée obligatoire dans un pays. Tous les documents doivent être conformes aux demandes de permis d'entrée dans chaque pays, et cette partie relève de la seule responsabilité du déclarant.
L'équipe de Verakis FA organise le transport nécessaire pour les visites techniques, à partir des points de rendez-vous prédéfinis dans chaque ville du pays où elles ont lieu. Le transport vers les pays et la ville principale du stage ou de la journée de visite technique, est à la charge de l'inscrit. Le transport pour les visites extras est également à la charge de l'inscrit.
Verakis Food Academy n'est pas responsable du transfert entre l'aéroport et l'hébergement/hôtel des personnes inscrites.
Ce que nos élèves disent des cours Verakis Food Academy
J'ai vraiment apprécié l'expérience, c'est très innovant ! Je pense que la meilleure façon d'en savoir plus sur les projets innovants est de les voir de près. J'ai eu accès à des lieux et à des expériences uniques, lors de ma visite avec Verakis.
María Flor Natalia Cantor
Edition 2019Maître en études culturelles
J'ai beaucoup aimé découvrir la diversité des entreprises qui incluent la nourriture en tant qu'actif alimentaire. Pour moi, le plus important est que ces visites nous aident à rentrer dans notre pays avec plus d'idées pour changer notre réalité.
Paula Feliciano
Edition 2019Gastronome-Professeur · Senac
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La nourriture et la cuisine française: L'imaginaire mis en pratique. Une immersion dans le "savoir-faire à la française", sous divers aspects. Depuis l'art culinaire, jusqu'aux questions de santé publique, et la legislation alimentaire.
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