12 marques alimentaires françaises s'unissent pour la transparence dans le secteur, exigeant des informations claires sur l'agriculture, l'origine, les additifs et la valeur nutritionnelle.
Grandes marques alimentaires en France exiger la transparence des plats français.
A l'initiative de Sébastien Loctin, fondateur et directeur de Biofuture, 12 marques alimentaires (.nod, D.Aucy, Sojade, Vrai, Juste, Omie) & Co, Quintesens, Nourriture 4 Bien, Hari & co, Jardin Bio Etic, Babybio et Alpina Savoie), ont uni leurs forces pour défier la les membres du Parlement qui ont fondé l'édition d'En Vérité, avec la publication d'un manifeste le lundi 6 décembre 2021, afin que les parlementaires exigent une transparence commune et obligatoire pour toutes les marques alimentaires, quelle que soit leur taille, biologique ou non.
Ce collectif nécessite des informations communes et transparentes pour tous les produits alimentaires sur la base de quatre critères:
- Type d'agriculture: pour le collectif, seuls les produits biologiques ou Label Rouge sont considérés comme des étiquettes officielles. D'autres pratiques agricoles ne sont pas visibles.
- Origine des ingrédients: pour clarifier la confusion entre l'origine française, produite en France et transformée en France.
- Présence d ' additifs: parce que les informations sur les additifs restent invisibles ou excessivement complexes à comprendre.
- Valeur nutritive: la transparence actuelle fournie par Nutriscore est insuffisante et devrait, selon le groupe, être enrichie d'autres concepts, tels que l'approche par portions ou le degré de traitement.
Ce mouvement veut de nouvelles règles, pour permettre aux consommateurs d'avoir accès à la vérité en un clin d'œil, quel que soit le produit qu'ils achètent. Grâce à une visualisation simplifiée et normalisée de tous les produits alimentaires, les Français auront ainsi facilement accès aux informations essentielles qui génèrent le plus grand impact sur leur santé et notre environnement.
En plus de cette première action, le collectif prévoit de former une association en janvier 2022 et entend rassembler plus de 100 marques au printemps de 2022 chargées d'une croyance commune: Tout ce que vous faites, tout ce que vous mettez dans vos produits, dites !.
Une stratégie constructive !
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