Pêche et ses produits : Le savoir-faire européen
Une approche globale et ciblée du marché européen de la pêche et ses produits. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des tendances, des innovations et des exigences du marché.
La Mission technique sur la pêche et le commerce de la pêche vise à former des professionnels et des entrepreneurs du secteur de la pêche et ses produits, en se concentrant sur le contexte européen et sur le Portugal. Il couvre des sujets tels que la législation, la qualité, la traçabilité et la technologie appliquée à la pêche. Il propose une vision pratique et efficace, avec des visites techniques dans différents domaines du secteur, de la capture à la distribution. L'objectif est de préparer les participants à produire, transformer et exporter des produits de pêche durables et de haute qualité vers le marché de l'Union européenne.
Le contenu et les visites techniques de la mission technique peuvent être personnalisés en fonction des besoins de chaque participant, tout comme ils peuvent être effectués dans une autre ville européenne. Contactez nous.
Le secteur de la pêche et produits de la pêche est crucial pour l'économie européenne et particulièrement vital pour le Portugal, qui a une longue tradition maritime. L’Europe est l’un des plus grands consommateurs de poisson au monde et connaît une demande croissante de produits de la pêche durables et de qualité. Le Portugal, avec son vaste littoral, est l'un des principaux fournisseurs de poisson et de fruits de mer frais, tant pour le marché intérieur européen que pour l'exportation. Le pays est également un centre d'innovation dans les domaines de l'aquaculture et des technologies de pêche durable. Ce secteur représente une source d'emploi importante et contribue à la culture culinaire de la région.
Cette mission a été développée dans le but de favoriser les opérateurs, les professionnels techniques et les entrepreneurs du secteur de la pêche et ses produits, qui ont besoin de connaître de manière approfondie, efficace et pratique et agile le secteur de la pêche et la production de poisson et de produits de la pêche transformés en Europe, afin de contribuer à la production, à la transformation et à l'exportation de produits vers l'Union européenne.
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Porto · Portugal
De la législation alimentaire à l'application des bonnes pratiques dans l'industrie alimentaire. Un programme qui aborde les principes généraux et les exigences de la législation alimentaire, couvrant toutes les étapes de la production et de la distribution.
Madrid (Espagne)
Ce cours hybride, avec des cours en ligne, et des visites techniques effectuées à Madrid, vise à mettre à jour et à améliorer les connaissances sur la gestion de la qualité et de la sécurité des aliments, dans l'Union européenne. Du terrain (agriculture) à la distribution, et la consommation.
Créée en 1962 pour assurer la sécurité alimentaire sur le continent, la politique agricole commune (PAC) est l'une des plus anciennes politiques européennes.
Impact environnemental de la politique agricole commune de l'UE: analyse du rapport du CCR sur la réduction des émissions et des impacts climatiques
