Créateur communautaire
Médecin vétérinaire diplômé de l'Universidade Federal de Santa Maria (RS), maître et médecin en sciences alimentaires de l'Universidade Federal de Santa Catarina (SC), avec l'accent sur la microbiologie alimentaire. Spécialiste en hygiène et inspection des produits d'origine animale, elle est consultante technique et responsable depuis 2012. Elle est également une créatrice de la communauté de la Décomplication de la microbiologie alimentaire, qui aide les professionnels de la région à appliquer la microbiologie alimentaire.
Lisbonne · Portugal
Une approche globale et ciblée du marché européen de la pêche et ses produits. Un programme important pour les entrepreneurs et les professionnels qui souhaitent être au courant des tendances, des innovations et des exigences du marché.