Artigos sobre alimentos e alimentação

Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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Comunicação
Saúde Pública
A Comissão Científica da Mercadona, composta por cientistas independentes que prestam apoio técnico à empresa com o objetivo de garantir a máxima qualidade com segurança alimentar, se reuniu, em outubro de 2024, com o objetivo de abordar a avaliação, gestão e comunicação de riscos em termos de segurança alimentar .
Marketing de Alimentos
O SIAL é essencialmente uma feira internacional aberta a produtos estrangeiros, um encontro bienal imperdível da indústria agroalimentar global, no qual participam produtores, importadores, compradores e distribuidores para iniciar e concluir relações comerciais. O Brasil ainda tem um bom caminho pela frente se quer se unir aos “grandes” e despontar no setor com valor agregado e mostra que tem mais capacidade do que ser um excelente ator no mercado das commodities.
Gestão da Qualidade
Sustentabilidade
Saúde Pública
A Agência Europeia do Ambiente (AEA) publicou o relatório “O Estado da Água na Europa 2024”. Segundo o relatório, o importante acervo comunitário e as políticas para proteger os recursos hídricos ainda não produziram melhorias significativas. A criticidade diz respeito à quantidade e qualidade da água, bem como aos efeitos devastadores que as alterações climáticas expressam através da alternância de secas e cheias.
Saúde Pública
Comunicação
A “Semaine du Goût” tem sido a maior mobilização entre os profissionais e instituições envolvidas com o “gosto” e os seus públicos. 
Comunicação
Há 03 anos que “La Coopération Agricole” organiza o “Prêmio Coop Com” para promover e premiar as ações de comunicação das cooperativas. Uma iniciativa muito interessante e que pode inspirar o setor.
A especialista em “shopper marketing” selecionou 8 vencedores no âmbito da sua primeira convocatória de projetos dedicados a associações e empresas da Economia Social e Solidária.