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Verakis Food Academy

Artigos Verakis Food Academy sobre

Agricultura

21 resultados

Agricultura

Quando o fogo redesenha a produção de alimentos

Os incêndios florestais já afetam a produção de alimentos, a renda dos agricultores e a estabilidade das cadeias agroalimentares europeias. Em resposta, a União Europeia passou a integrar medidas agrícolas às estratégias de prevenção, incluindo o incentivo ao pastoreio e aos sistemas silvipastoris. A gestão da paisagem torna-se, assim, um elemento importante para reduzir o risco de incêndios e aumentar a resiliência do sistema alimentar.

Agricultura

União Europeia fortalece a posição dos agricultores na cadeia alimentar

A União Europeia aprovou novas regras que ampliam as possibilidades de cooperação entre agricultores e organizações de produtores. A iniciativa procura equilibrar as relações comerciais na cadeia agroalimentar sem abandonar os princípios da política de concorrência. O objetivo é fortalecer a competitividade do setor a partir de um primeiro elo mais organizado, resiliente e capaz de gerar valor.

Agricultura

Reforçando o papel das mulheres na agricultura europeia

A Comissão Europeia lançou a Women in Farming Platform para reforçar a participação das mulheres no setor agrícola e nas comunidades rurais da União Europeia. A iniciativa cria espaços de mentoria, cooperação e troca de experiências para apoiar agricultoras e superar barreiras estruturais ao acesso à terra, financiamento e formação. Ao destacar boas práticas e promover igualdade de oportunidades, a plataforma pretende tornar a agricultura europeia mais inclusiva, sustentável e resiliente.

Agricultura

Acordo UE–Mercosul: assinatura confirmada, controvérsias abertas

A UE e os países do Mercosul assinam acordo comercial em 16 de janeiro de 2026, mas sua entrada em vigor depende de ratificação pelos parlamentos. O pacto abre oportunidades para o comércio agroalimentar, mas também gera preocupações sobre concorrência, sustentabilidade e normas de qualidade. Só com a implementação prática será possível avaliar se a troca será justa e se a qualidade dos produtos será mantida ou aprimorada.

Agricultura

UE reforça controles de importação de produtos agroalimentares

A União Europeia reforçou os controles sobre a importação de alimentos, animais e produtos vegetais, ampliando exigências sanitárias, ambientais e de rastreabilidade. As novas medidas buscam proteger a segurança alimentar europeia e alinhar o comércio aos objetivos climáticos e regulatórios do bloco. Para países exportadores como o Brasil, isso significa maior pressão por conformidade, transparência e adaptação às normas europeias.

Agricultura

Produtividade e sustentabilidade redefinem o rumo da agricultura europeia

O relatório do Diálogo Estratégico sobre o Futuro da Agricultura da UE destaca os desafios de equilibrar produtividade, sustentabilidade e justiça social no setor agrícola europeu, propondo incentivos para práticas mais ecológicas e apoio a pequenos e médios produtores. Para profissionais do agroalimentar, o estudo reforça a necessidade de inovação, capacitação e atenção às mudanças regulatórias, preparando o setor para atuar de forma responsável e alinhada aos novos desafios da União Europeia.

Agricultura

Ovo em alta: consumo cresce e setor se adapta na França

Em 2025, a França já produziu 15 bilhões de ovos, alcançando 97% de autossuficiência, mas ainda precisará ampliar a produção para responder a uma demanda crescente. O ovo se consolidou como alimento acessível e nutritivo, com avanços em bem-estar animal e inovação em ovoprodutos, embora desafios como crises sanitárias e custos de produção mantenham a necessidade de apoio e cooperação no setor.

Agricultura

Criação de ruminantes e sustentabilidade: métricas, sistemas e saúde

No colóquio realizado em 14 de maio no Palais Bourbon, em Paris, especialistas de diversas áreas defenderam a substituição do PRG100 pelo PRG* para uma avaliação mais precisa do impacto climático da criação de ruminantes. O evento destacou a importância dos sistemas de criação extensiva e das pastagens permanentes na preservação do solo, da biodiversidade e da qualidade da água. Também foi ressaltado que os impactos ambientais e na saúde dependem mais do modelo de produção adotado do que dos ruminantes em si.

Agricultura

ESAAF: Aliança Científica Europeia para a Agricultura e a Alimentação da UE

A ESAAF é uma nova aliança formada por cinco grandes institutos europeus para fortalecer a ligação entre ciência e políticas públicas em agricultura e alimentação. Seu objetivo é fornecer conhecimento científico independente, atualizado e coordenado para apoiar decisões estratégicas da União Europeia. A iniciativa busca acelerar a transição para sistemas alimentares mais sustentáveis, resilientes e competitivos em toda a Europa.

Agricultura

Novas perspectivas para a Agricultura e os Alimentos na União Europeia

A Comissão Europeia apresentou sua "Visão para a Agricultura e os Alimentos", focando em tornar o setor agroalimentar mais atraente, competitivo e sustentável. A estratégia propõe simplificação das políticas, apoio à inovação e uma nova abordagem para a Política Agrícola Comum (PAC) após 2027. A Comissão também destaca a importância da segurança alimentar, adaptação climática e apoio ao renovação geracional no setor agrícola.

Agricultura

Condições da água na Europa

A Agência Europeia do Ambiente (AEA) publicou o relatório “O Estado da Água na Europa 2024”. Segundo o relatório, o importante acervo comunitário e as políticas para proteger os recursos hídricos ainda não produziram melhorias significativas. A criticidade diz respeito à quantidade e qualidade da água, bem como aos efeitos devastadores que as alterações climáticas expressam através da alternância de secas e cheias.

Agricultura

Bê-á-bá do do Regulamento sobre Produtos Livres de Desmatamento da UE (EUDR)

O Regulamento sobre Produtos Livres de Desmatamento, em inglês “EU Regulation on Deforestation-Free Supply Chains” (EUDR) é, segundo a Comissão Europeia, um ponto de virada importante na luta global contra o desmatamento. O regulamento se aplica a todos os produtos colocados no mercado a partir de 30 de dezembro de 2024 (30 de junho de 2025 para pequenas empresas).

Agricultura

O que é PAC na União Europeia

Criada em 1962 para garantir a segurança alimentar do continente, a Política Agrícola Comum (PAC) é uma das políticas europeias mais antigas.

Agricultura

Perspectivas agrícolas: o agro europeu em 2023

O relatório da PAC prevê redução na produção agrícola da UE com impacto nos setores de cereais, laticínios e carnes pela adoção de práticas mais sustentáveis.

Agricultura

Ano Internacional das Frutas e Legumes

A ONU declarou 2021 como o Ano Internacional das Frutas e Legumes, para conscientizar sobre seus benefícios à saúde e produção sustentável.