Artigos sobre alimentos e alimentação
Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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"Shrinkflation" é a prática de reduzir o tamanho dos produtos para evitar aumentos de preço visíveis. Isso é visto como desonesto para os consumidores.
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O Eurobarômetro da União Europeia de 2022 revela que a maioria dos europeus valoriza a segurança alimentar, preços justos e esforços contra as mudanças climáticas na agricultura.
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O tomate é um dos alimentos mais consumidos no mundo, com produção anual de 130 milhões de toneladas. Aprenda sobre a produção sustentável de tomate.
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Mudanças climáticas e doenças ameaçam produção de chocolate, afetando agricultores e economia. Modificações genéticas podem oferecer solução.
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A economia circular visa desvincular a atividade econômica do consumo de recursos finitos e prevenir desperdícios, promovendo compartilhamento e reciclagem.
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A União Europeia é acusada de inflar gastos verdes através de "greenwashing", com práticas para apresentar produtos como ecologicamente corretos.