Artigos sobre alimentos e alimentação

Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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Marketing de Alimentos
Gestão da Qualidade
Gastronomia
A Comissão Europeia propõe reformas nas diretrizes do "café da manhã", visando transparência, nutrição equilibrada e redução de desperdícios.
Sustentabilidade
Relatório da FAO discute o futuro da alimentação e agricultura, analisando 18 drivers de sistema agroalimentar para promover sustentabilidade e resiliência.
Gestão da Qualidade
Marketing de Alimentos
Gastronomia
Parlamento Europeu aprova em maio de 2023 reforma das regras dos regimes de qualidade e indicações geográficas, estendendo-se também a vinhos e bebidas espirituosas.
Comunicação
Marketing de Alimentos
Saúde Pública
Os Produtores de Leite do Québec (PLQ) lançam campanha para informar os consumidores sobre leite e bebidas alternativas.
Saúde Pública
Sustentabilidade
O texto discute a água como recurso estratégico, a causa de conflitos e a necessidade da hidrodiplomacia para a gestão de bacias hidrográficas compartilhadas.
Marketing de Alimentos
Sustentabilidade
Tecnologia de Alimentos
Relatório da European Foundation identifica tendências em Agritech e FoodTech para 2023 com foco em inteligência artificial, proteínas alternativas e sustentabilidade.