Artigos sobre alimentos e alimentação
Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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A crise entre Ucrânia e Rússia afeta a economia espanhola, especialmente no setor agroalimentar, impactando as importações de cereais e óleo de girassol.
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Propõe-se na França um Seguro Social Alimentar, com vale-alimentação de 150 euros, beneficiando os mais precários e promovendo a agricultura local e orgânica.
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A Festa de Sant'ana, em Caicó, no Rio Grande do Norte, conta com abundância de comida e alegria, contrastando com a imagem geral da região.
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A região francesa de Ródano-Alpes se destaca na produção artesanal de alimentos de longa validade, em meio à transição ecológica e a crescente gastronomia local.
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Entenda a diferença entre prazo de validade (DLC) e de durabilidade mínima (DDM) na França e a importância de respeitá-los para a saúde.
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O myLabel lança nova versão do seu aplicativo com Nutri Perso, que permite personalização do escore nutricional de alimentos conforme sexo, idade e porção consumida.