Artigos sobre alimentos e alimentação
Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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Explore o Salon du Chocolat em Paris, um evento que oferece uma visão sobre o mundo do chocolate, suas inovações e tendências.
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O selo francês Agri Confiance fortalece a confiança entre produtores e consumidores, garantindo a qualidade, apoiando agricultores e preservando o meio ambiente.
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Rótulos ambientais são ferramentas importantes para consumidores; sistemas europeus "Ecoscore", "Environ-score" e "Planet-score" estão sendo testados.
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Conheça as 5 personas de consumo destacadas pela WGSN até 2024: Mindful Nurturists, Curadores Conscientes, Collective Guardians, Experiencialists e Foodiversalists.
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O Curso Internacional de Empreendedorismo e Marketing Agroalimentar da Verakis tem como objetivo melhorar a cadeia de alimentos e conscientizar todos os setores envolvidos.
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Crítica sobre a má informação alimentar disseminada por influenciadores digitais e a iniciativa da Verakis para promover conhecimento técnico-científico na área.