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Verakis Food Academy

Articles de Verakis Food Academy sur

Agriculture

11 résultats

Agriculture

Lorsque l'incendie reconfigure la production alimentaire

Les incendies de forêt affectent déjà la production alimentaire, les revenus des agriculteurs et la stabilité des chaînes alimentaires européennes. En réponse, l'Union européenne a maintenant intégré des mesures agricoles dans ses stratégies de prévention, notamment en encourageant le pâturage et les systèmes silvopastoraux. La gestion du paysage devient donc un élément important pour réduire les risques d'incendie et accroître la résilience du système alimentaire.

Agriculture

L'Union européenne renforce la position des agriculteurs dans la chaîne alimentaire

L'Union européenne a adopté de nouvelles règles élargissant les possibilités de coopération entre les agriculteurs et les organisations de producteurs. L'initiative vise à équilibrer les relations commerciales dans la chaîne agroalimentaire sans abandonner les principes de la politique de concurrence. L'objectif est de renforcer la compétitivité du secteur à partir d'un premier lien plus organisé, plus résistant et capable de générer de la valeur.

Agriculture

Renforcer le rôle des femmes dans l'agriculture européenne

La Commission européenne a lancé une plate-forme pour les femmes dans l'agriculture afin de renforcer la participation des femmes au secteur agricole et aux communautés rurales de l'Union européenne. L'initiative crée des espaces de mentorat, de coopération et d'échange d'expériences pour soutenir les agriculteurs et surmonter les obstacles structurels à l'accès aux terres, au financement et à la formation. En mettant l'accent sur les bonnes pratiques et en promouvant l'égalité des chances, la plateforme vise à rendre l'agriculture européenne plus inclusive, durable et résiliente.

Agriculture

Accord UE-Mercosur: signature confirmée, controverses ouvertes

Les pays de l'UE et du Mercosur signent un accord commercial le 16 janvier 2026, mais son entrée en vigueur dépend de la ratification par les parlements. Le pacte ouvre des possibilités d'échanges agroalimentaires, mais suscite aussi des inquiétudes quant à la concurrence, à la durabilité et aux normes de qualité. Ce n'est qu'avec une mise en œuvre pratique qu'il sera possible d'évaluer si l'échange sera équitable et si la qualité des produits sera maintenue ou améliorée.

Agriculture

L'UE renforce les contrôles à l'importation des produits agroalimentaires

L'Union européenne a renforcé les contrôles sur les importations de denrées alimentaires, d'animaux et de produits végétaux, en renforçant les exigences en matière de santé, d'environnement et de traçabilité. Les nouvelles mesures visent à protéger la sécurité alimentaire européenne et à aligner le commerce sur les objectifs climatiques et réglementaires du bloc. Pour les pays exportateurs comme le Brésil, cela signifie une pression accrue en faveur de la conformité, de la transparence et de l'adaptation aux normes européennes.

Agriculture

Productivité et durabilité redéfinissent le cours de l'agriculture européenne

Le rapport sur le Dialogue stratégique de l'UE sur l'avenir de l'agriculture met en lumière les défis liés à l'équilibre entre la productivité, la durabilité et la justice sociale dans le secteur agricole européen en proposant des incitations en faveur de pratiques plus écologiques et un soutien aux petits et moyens producteurs. Pour les professionnels de l'agroalimentaire, l'étude renforce le besoin d'innovation, de formation et d'attention aux changements réglementaires, en préparant le secteur à agir de manière responsable et en fonction des nouveaux défis de l'Union européenne.

Agriculture

Oeufs élevés: la consommation augmente et le secteur s'adapte en France

En 2025, la France a déjà produit 15 milliards d'oeufs, atteignant 97% d'autosuffisance, mais elle devra encore augmenter sa production pour répondre à une demande croissante. L'œuf a été consolidé en tant qu'aliment accessible et nutritif, avec des progrès dans le bien-être animal et l'innovation dans les ovoproduits, bien que des défis tels que les crises sanitaires et les coûts de production maintiennent le besoin de soutien et de coopération dans le secteur.

Agriculture

Création de ruminants et durabilité: mesures, systèmes et santé

Au colloque du 14 mai au Palais Bourbon à Paris, plusieurs zones ont défendu la substitution du PRG100 par le PRG* pour une évaluation plus précise de l'impact climatique de la création de ruminants. L'événement a souligné l'importance de systèmes agricoles étendus et de pâturages permanents pour la préservation des sols, la biodiversité et la qualité de l'eau. On a également souligné que les incidences sur l'environnement et la santé dépendent davantage du modèle de production adopté que des ruminants eux-mêmes.

Agriculture

ESAAF: Alliance scientifique européenne pour l'agriculture et l'alimentation

L'ESAAF est une nouvelle alliance formée par cinq grands instituts européens pour renforcer le lien entre la science et les politiques publiques dans l'agriculture et l'alimentation. Son objectif est de fournir des connaissances scientifiques indépendantes, actualisées et coordonnées pour soutenir les décisions stratégiques de l'Union européenne. L'initiative vise à accélérer la transition vers des systèmes alimentaires plus durables, plus résilients et plus compétitifs en Europe.

Agriculture

Nouvelles perspectives pour l'agriculture et l'alimentation dans l'Union européenne

La Commission européenne a présenté sa «Vision pour l'agriculture et l'alimentation», qui vise à rendre le secteur agroalimentaire plus attrayant, plus compétitif et plus durable. La stratégie propose une simplification des politiques, un soutien à l'innovation et une nouvelle approche de la politique agricole commune (PAC) après 2027. La Commission souligne également l'importance de la sécurité alimentaire, de l'adaptation au climat et du soutien au renouvellement des générations dans le secteur agricole.