DATAGRI – Forum pour la promotion de la transformation numérique dans le secteur agricole

O Forum pour la promotion de la transformation numérique dans le secteur agricole (Datagri), tenue à Lérida (Catalunya, Espagne), a eu lieu du 25 au 26 novembre et comptait environ 1 500 professionnels de plus de 15 pays. Au cours de l'événement ont été présentés les principales tendances de la transformation numérique dans le secteur agricole et les cas de réussite qui accélèrent ce processus le long de la chaîne de valeur. Verakis était présent à l'événement et peut suivre les nouvelles et les défis de la transformation numérique dans le secteur.

A durabilité a été fondamental dans presque toutes les présentations du Forum. M. Maciej Golubiewski, chef du bureau du commissaire européen à l'agriculture, a participé à distance à l'ouverture de l'événement et a souligné que L'innovation dans le secteur agroalimentaire est cruciale et contribue à une transition verte et plus durable.. Toutefois, elle doit être menée de manière responsable. M. Miguel Padilla, secrétaire général du COAG (Coordonnatrice des organisations d'agriculteurs et de pécuaristes) et porte-parole du comité organisateur du forum, la transformation numérique est un outil nécessaire pour s'attaquer au changement, mais elle doit être inclusive pour que tous les types d'exploitations agricoles puissent récolter des avantages sur l'égalité des chances.

Dans ce contexte, le gouvernement espagnol déploie de grands efforts dans le domaine de l'environnement. créer des politiques durables, mais aussi inclusivesIsabel Bombal Díaz, directrice générale du développement rural, de l'innovation et de la formation agricole, a parlé de Stratégie de numérisation du secteur agricole et forestier et de l'environnement rural de l'Espagne. Un document stratégique, qui fait partie du programme du ministère espagnol de l'Agriculture et vise à soutenir et à promouvoir la transformation numérique pour la création de conditions de vie et de travail attrayantes dans les zones rurales, qui contribuent à la positionnement actif et stable de l'Espagne rurale et promotion du leadership d'un secteur agroalimentaire compétitif, durable et des richesses.

Saviez-vous que Verakis a un programme de visite techniqueAlimentation, alimentation et durabilité- Une production alimentaire durable ? Il se produit chaque année dans la vallée de la nourriture dans la région de Parme en Italie. Le programme comprend entre 10 et 12 visites dans des fermes en circuit fermé, de grands acteurs du secteur agroalimentaire, des productions alimentaires lentes, des projets durables d'Europe vers le reste du monde, entre autres.

Le rôle des coopératives

Ramón Armengol, Président de Cogeca, était également présent à la séance d'ouverture du Forum de Datagri. A Cogeca (Confédération générale des coopératives agricoles) représente les intérêts de Coopératives agroalimentaires, forestières et de pêche européennes entre les institutions de l'UE et d'autres organisations socio-économiques qui contribuent à la prise de décisions en Europe.  

Le président a également renforcé l'engagement des coopératives en faveur de la durabilité en soulignant que Peu importe ce qui est fait, il faut le faire avec la durabilité.Il a également indiqué que les coopératives perdent la bataille dans la communication et qu'elles ont laissé aux autres institutions la possibilité d'avoir une plus grande notoriété, sur les questions qui devraient être traitées par les coopératives, et a renforcé l'importance d'une stratégie de communication.

Transformation numérique oui, mais avec durabilité et finalité

La technologie et ses avancées sur le terrain sont essentielles, mais une travail conjoint entre tous les acteurs du secteur agroalimentaire. Au milieu de tant de projets et d'initiatives (important et nécessaire, sans aucun doute), une recherche constante d'avant-garde technologique et pionnier. Les données générées ont plusieurs "nascents" mais ne sont pas "dewater" dans la même rivière, générant une profusion d'outils qui donnent des réponses ponctuelles à certains comportements, mais qui ne peuvent toujours pas présenter un vision globale secteur. Cependant, il y a un mouvement très fort du gouvernement espagnol en ce sens, visant à trouver des formes de collaboration entre tous les acteurs du secteur, afin que chacun puisse bénéficier de l'insertion dans une communauté numérique de connaissances.

Dans ce contexte, il y a beaucoup de préoccupation dans investir dans les outils, la technologie et le capital humain n'a pas été négligé et a été intégrée à chaque processus. La transformation numérique devrait apporter une valeur ajoutée à l'agriculteur pour qu'il se sente impliqué dans le processus et contribue à l'évolution des outils appliqués à la pratique du champ. La technologie doit atteindre le terrain, la transformation doit se produire, et donc personne ne doit être mis de côté ou laissé derrière. Ce point important fait partie des projets présentés qui placent toujours la formation de l'agriculteur comme un point crucial pour le succès des actions.

Enfin, il est noté que les slogans parmi tous les projets présentés étaient la durabilité et l'attribution d'un intérêt clé pour le secteur de la cybersécurité, l'intégration des systèmes et l'Internet des objets (IoT). La transformation numérique est considérée comme un élément essentiel pour atteindre les niveaux nécessaires de durabilité dans la production agricole, grâce à une gestion optimale des ressources et à une meilleure prise de décision. Cependant, tout ce processus doit être collaboratif et , selon les mots du ministre espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, Luis Planas, nous ne pouvons pas avoir de rentabilité sans durabilité.

Projets novateurs et cas réussis du secteur agroalimentaire

Deux tables rondes ont eu lieu sur la numérisation dans le réseau agroalimentaire. sur l'impact de la numérisation sur les modèles commerciaux agroalimentaires. Une douzaine de cas de réussite nationale et internationale provenant des secteurs public et privé ont été analysés, que nous présenterons peu après :

PepsiCo

PepsiCo s'est présenté comme unEntreprise Agrinegocio= 6 de leurs principales matières premières basées sur l'agriculture. Développé par l'entreprise, iCrop est une plateforme de données massives lancé il y a quatre ans et recueillant des données sur l'ensemble du processus de production de pommes de terre utilisé dans ses produits. A la technologie a été utilisée avec les agriculteurs afin de recueillir des données sur 48 000 hectares de production de pommes de terre sur 16 marchés européens. Le suivi se fait au moyen de plus d'un million de points de données sur les cultures qui, communiquées aux agriculteurs, peuvent les aider à mieux comprendre la performance des cultures et la corrélation entre le type de sol, le climat, l'irrigation et l'utilisation de l'eau.

Sociétés Vall

A Sociétés Vall a présenté un plan stratégique de durabilité et détaillé le fonctionnement de l'outil Vall Smart Farm, une application mobile qui permet à ses producteurs intégrés d'avoir immédiatement accès à des données et à des informations sur les caractéristiques environnementales et la consommation des fermes, avec lesquelles ils peuvent détecter des anomalies ou des tendances qui affectent la production animale.

Cajamar TIERRA

La construction de communauté du savoir numérique et la collaboration entre tous les acteurs de la chaîne ont été les points clés abordés lors de la présentation de la plateforme TIERRA de Cajamar. TIERRA est un écosystème ouvert de connaissances qui favorise la coopération et l'innovation et recherche la durabilité dans les liens de la chaîne de valeur alimentaire.

Fruits du camp vert

A Fruits du camp vert C'est une Fruits et légumes des entreprises familiales qui produit des aliments sains de manière très durable avec une vue globale et circulaire. L'entreprise a fait un investissement important dans l'utilisation de capteurs et d'Internet des objets dans sa production. L'objectif principal était d'assurer Utilisations plus durables de l'eau, des sols et d'autres intrants les données générées par les capteurs.

Cargill

La multinationale américaine Cargill a exposé sa plateforme numérique – déjà déployée aux États-Unis – qui utilise Analyse des sols avec données de terrain et observation par satellite, d'optimiser et d'obtenir davantage de bénéfices des pratiques agricoles.

CrowdFarming

A CrowdFarming est unsolution pour les agriculteurs créée par les agriculteursUne entreprise qui offre un soutien individuel aux producteurs dans la création de ventes directes au consommateur. Voici le La proposition de numérisation est plus proche du producteur, s'entretient avec l'agriculteur, analyse ses besoins spécifiques et répond à ses problèmes.

ISFA

ISFA est une entreprise dédié au développement, à l'investissement et à la gestion de projets agricoles efficaces et durables. Se concentrant sur la production d'amande, il veut être un leader dans la production de ce produit dans un système de culture SES (efficace et durable). Le projet est axé sur l'intégration des outils numériques existants. Cette intégration devrait aboutir à quelque chose que tout le monde peut comprendre, pas seulement des ingénieurs, afin d'assurer une utilisation correcte de l'information et de l'optimisation des ressources, ce qui assure des niveaux plus élevés de durabilité.

Communication dans le secteur agricole

Verakis s'inquiète de la nécessité pour les agriculteurs, les transformateurs, les distributeurs du secteur alimentaire communiquer adéquatement via des voies numériques, pour le faire connaître, pour ajouter de la valeur à leurs produits, pour créer des réseaux, et pour valoriser leurs activités, propose une série de formations sur la stratégie et les outils de communication pour les professionnels et les entrepreneurs du secteur.

Ces cours font partie du projet La nourriture dans la bouche du peuple qui vise à améliorer qualité de la communication dans le secteur agroalimentaire, en enseignant et en guidant leurs joueurs, quelle que soit leur taille.