Traumatisme infantile et pisse : jusqu'où va la science ?
Une étude suggère que les traumatismes infantiles maternels peuvent influencer le poids des enfants par des procédures ultra-procédées. Dans la pratique, le revenu, le temps et l'accès à la nourriture comptent beaucoup plus. En fin de compte, la question est de savoir comment simplifier la science en une histoire trop facile.
Une étude récente a étudié comment les événements indésirables dans l'enfance des mères pouvaient influencer le poids à la naissance des enfants, en tenant compte de la consommation d'aliments ultra-transformés pendant la grossesse.
Les résultats ont montré qu'à des niveaux très élevés de consommation de ces produits, chaque traumatisme supplémentaire chez l'enfant était associé à une augmentation du poids à la naissance. En d'autres termes, les chercheurs suggèrent que le régime alimentaire maternel peut se moduler comme de vieux traumatismes s'expriment dans le développement foetal.
Mais cette interprétation est - elle aussi directe qu'elle le semble?
Il est tentant d'imaginer que les mères traumatisées donneraient pisse à leurs enfants à cause d'un traumatisme, comme si l'histoire émotionnelle déterminait les choix alimentaires modernes. Dans la pratique, la consommation ultra-transformée est beaucoup plus liée à des facteurs concrets : le revenu, la disponibilité des aliments, le temps de cuisson, l'aspect pratique et l'alphabétisme alimentaire.
En outre, avant l'explosion des mères ultra-transformées qui vivent dans un traumatisme, il fallait également nourrir leurs enfants — et elles le faisaient avec ce qui était disponible.
Le problème n'est pas dans la recherche elle-même, mais dans la façon dont elle peut être interprétée ou divulguée.
Transformer des nuances complexes en un récit simpliste et moraliste — un traumatisme génère des résultats ultra-transformés chez les enfants — risque de blâmer les parents et d'ignorer les structures sociales, culturelles et économiques qui façonnent réellement la nourriture.
En fin de compte, la réflexion la plus intéressante n'est pas sur les traumatismes ou le mijo, mais sur la façon dont nous choisissons de lire la science et de transformer des données complexes en histoires faciles à digérer, renforçant souvent des mythes et des simplifications qui ne contribuent pas à la santé, ni au débat sur l'alimentation.
Image : Freepik