Médica Veterinária
Médica Veterinária, Especialista em Pecuária de Leite, Mestre em Ciência pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) e Doutora em Ciência Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Docente das disciplinas de Inspeção e Tecnologia de Ovos, Mel, Leite e Carnes e Derivados desde 2009. Atua como Consultora em Indústria de Alimentos desde 2006, em especial na indústria de ovos e ovoprodutos. Certificada como Auditora Interna HACCP/ APPCC – Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - SGS Academy.
França
Um programa importante para os empreendedores e profissionais que desejam estar atentos às inovações, tendências, inovações e exigências do mercado internacional de ovos e ovoprodutos.