Artigos sobre alimentos e alimentação
Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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A União Europeia é acusada de inflar gastos verdes através de "greenwashing", com práticas para apresentar produtos como ecologicamente corretos.
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Uma bússola de sustentabilidade foi desenvolvida para auxiliar na tomada de decisões para sistemas alimentares sustentáveis, focando em alimentação, ambiente, economia e justiça.
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Estudo revela aumento de 11% na insegurança alimentar na Espanha devido à pandemia, afetando mais de 6,2 milhões de pessoas.
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A COAG avalia o impacto das mudanças climáticas na agricultura espanhola, considerando perdas na produção e desafios para os ecossistemas.
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FairFood Talks discutiu a Dieta Mediterrânea, cultura e sustentabilidade, reunindo especialistas em alimentação, nutrição e chefs na Universidade de Aveiro.
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Guerra, mudanças climáticas e controles de exportações ameaçam a segurança alimentar global, colocando dezenas de milhões de pessoas em risco de insegurança alimentar.