Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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O rótulo “Nutri-score” atende critérios da OMS e está em produtos EROSKI há 3 anos. Seu uso não influencia drasticamente hábitos alimentares dos consumidores.
"Shrinkflation" é a prática de reduzir o tamanho dos produtos para evitar aumentos de preço visíveis. Isso é visto como desonesto para os consumidores.
O Eurobarômetro da União Europeia de 2022 revela que a maioria dos europeus valoriza a segurança alimentar, preços justos e esforços contra as mudanças climáticas na agricultura.
A economia circular visa desvincular a atividade econômica do consumo de recursos finitos e prevenir desperdícios, promovendo compartilhamento e reciclagem.