Artigos sobre alimentos e alimentação
Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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A Firmare Consultoria desenvolveu procedimentos essenciais para restaurantes e serviços de alimentação operarem com segurança durante a pandemia de COVID-19.
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Conheça o movimento solidário #PourEux, que oferece ajuda aos desabrigados durante o confinamento na cidade de Paris, distribuindo refeições e itens essenciais.
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Relatório da ANIA mostra que setor agroalimentar francês se esforça para se adaptar à crise do COVID-19, com maior impacto econômico nas PMEs.
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Plataformas online como Deliveroo, Choco, CentralApp e LaFourchette uniram-se para criar um site que lista restaurantes abertos na França durante a pandemia.
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Os canais digitais dedicados à nutrição são influentes e requerem estratégias adequadas de profissionais da área para disputar espaço com "leigos".
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A OMS e outras entidades afirmam que não há evidências da COVID-19 transmitida por alimentos ou embalagens, mas o setor alimentar deve intensificar higiene e proteção.