Artigos sobre alimentos e alimentação
Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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Lei francesa EGAlim implementa cardápio vegetariano experimental em escolas. ANSES investiga impacto nutricional, buscando equilíbrio para necessidades das crianças.
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A doação de alimentos é uma estratégia para combater a fome causada pela pandemia de Covid-19, que afeta principalmente as classes mais vulneráveis.
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A “Assurance Maladie” (Segurança Social Francesa) lançou um guia para ajudar a comunicar de forma mais acessível com os assegurados e simplificar a burocracia administrativa.
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"O setor de lácteos na Espanha registrou crescimento em 2020, incluindo leite cru e derivados, apesar da crise sanitária e econômica."
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A Lei EGalim francesa, de 2018, visa equilibrar relações comerciais no setor agrícola, promovendo alimentação saudável, sustentável e acessível para todos.
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A qualidade do alimento processado está diretamente ligada aos ingredientes utilizados, cada um contribuindo para o sabor, textura e qualidade final do produto.