Artigos sobre alimentos e alimentação
Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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Por levantar a bandeira que a divulgação científica deve ser feita de forma assertiva, a Verakis conecta estudiosos, profissionais e o público leigo. [+/-150]
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"Saiba mais sobre a web conferência do Fundo Francês para Alimentação e Saúde (FFAS) sobre hedonismo e sustentabilidade dos comportamentos alimentares."
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Estudo da Fundação Nestlé França revela que o prazer e convivência são a principal preocupação nas refeições dos franceses.
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A Covid-19 causou mudanças na demanda de alimentos na Espanha, com aumentos notáveis em compras de alimentos e bebidas durante o confinamento.
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Lei francesa EGAlim implementa cardápio vegetariano experimental em escolas. ANSES investiga impacto nutricional, buscando equilíbrio para necessidades das crianças.
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A doação de alimentos é uma estratégia para combater a fome causada pela pandemia de Covid-19, que afeta principalmente as classes mais vulneráveis.