A Indústria 4.0 deixou de ser apenas um conceito ligado à automação industrial e passou a fazer parte também da agricultura e da alimentação. Tecnologias como Internet das Coisas (IoT), inteligência artificial, big data, blockchain e robótica estão cada vez mais presentes na cadeia agroalimentar, trazendo possibilidades inéditas de eficiência, rastreabilidade e sustentabilidade.
Sensores em solos e plantas, drones que monitoram lavouras, algoritmos que preveem pragas e variações climáticas, robôs de colheita e sistemas digitais que garantem a rastreabilidade da produção até o consumidor final já não pertencem mais ao futuro distante — eles fazem parte de uma transformação em andamento. No entanto, o estudo de Chee Kong Yap e Khalid Awadh Al-Mutairi mostra que esse avanço tecnológico precisa ser olhado de forma crítica e integrada com os ecossistemas agrícolas.
O grande desafio está em equilibrar inovação e preservação ambiental. É necessário garantir que as ferramentas da Indústria 4.0 sejam aplicadas não apenas para aumentar a produtividade, mas também para reduzir impactos negativos, otimizar o uso de recursos naturais e fortalecer práticas agroecológicas. Ainda existem lacunas de conhecimento sobre como essas tecnologias interagem com os ciclos naturais, a biodiversidade e os sistemas sociais que sustentam a produção de alimentos.
O que se desenha, portanto, é um futuro em que a agricultura se torna cada vez mais digital, mas precisa ser também cada vez mais sustentável. A integração equilibrada entre tecnologia e agroecossistemas será decisiva para responder à demanda global por alimentos seguros, acessíveis e produzidos em harmonia com o meio ambiente.
Na VT Parma da Verakis, refletimos sobre como esse diálogo entre inovação tecnológica e sustentabilidade pode inspirar novas práticas e modelos no setor agroalimentar.
Fonte: Yap, C. K., & Al-Mutairi, K. A. (2024). A Conceptual Model Relationship between Industry 4.0—Food-Agriculture Nexus and Agroecosystem: A Literature Review and Knowledge Gaps. Foods, 13(1), 150. https://doi.org/10.3390/foods13010150Yap, C. K., & Al-Mutairi, K. A. (2024). A Conceptual Model Relationship between Industry 4.0—Food-Agriculture Nexus and Agroecosystem: A Literature Review and Knowledge Gaps. Foods, 13(1), 150. https://doi.org/10.3390/foods13010150