Vous êtes végétalien ?

Vegan, une contraction de la Végétalienne et de la Janvier, est un défi mondial qui a déjà aidé plus de 2 millions de personnes à se nourrir véganement pendant 1 mois. 

Le plus grand mouvement végétalien au monde encourage les gens à adopter un régime végétalien en janvier et le reste de l'année.

Né il y a 10 ans au Royaume-Uni, ce défi est relayé en France par l'association L214. 

Le défi annuel est réalisé par une organisation à but non lucratif du Royaume-Uni qui promeut et éduque sur le mode de vie végétalien, encourageant les gens à suivre un régime végétalien en janvier. 

Depuis le début de l'événement en 2014, la participation a augmenté chaque année. 400 000 personnes se sont inscrites à la campagne 2020. La campagne a estimé que cela représentait l'équivalent en dioxyde de carbone de 450 000 vols et la vie de plus d'un million d'animaux. Vegan peut également se référer à l'événement lui-même

Les participants s'inscrivent en ligne et reçoivent une « trousse initiale » à télécharger et des courriels de soutien quotidiens. Ils reçoivent un kit végétalien en ligne avec des guides de restaurants, des répertoires de produits, et des données de recettes.  

Les participants sont encouragés à partager des images et des recettes sur les réseaux sociaux, qui, selon l'universitaire Alexa Weik von Mossner, crée un sentiment de communauté et communique le message que le végétalisme est facile et amusant.

Gentleman's Quarterly a noté que « c'est une façon intelligente d'introduire une nouvelle façon de penser nutritionnellement à un moment de l'année où notre esprit est programmé pour explorer des façons de nous améliorer ».

En 2022, Vegan a publié un jeu inspiré de 40 cartes appelé The Vegan Kit.

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Source: https://veganuary.com/
Image: Freepik