La France est étonnée, mais elle pourrait sortir pour manger.

La France se réveille stupéfaite, entre peur et courage face à la nouvelle guerre , la guerre contre le Covid-19, comme le président Emannuel Macron l'a dit hier à 20h (en France) en réseau ouvert. Le terme choisi pour secouer la population, qui jusqu'alors n'était pas sensibilisée à suivre les directives de confinement partiel annoncées jeudi dernier.

Le 12 mars, Emanuel Macron demande à tous les Français d'éviter les déplacements et les agglomérations, et annonce qu'il fermera les garderies, les écoles, les écoles, les lycées et les universités le lundi 16 mars. Le 14 mars, les bars, les magasins et les restaurants étaient emballés, et le Premier ministre Éduard Philipe a annoncé qu'il fermait les bars, les restaurants, les discothèques, toutes sortes de magasins et qu'il gardait le commerce libre des aliments, des fermes, des boutiques de tabac et des journaux.

Le dimanche 15 mars suivant, avec des élections municipales maintenues, du soleil et une température agréable, les rues et les parcs parisiens étaient encombrés. On dit qu'à partir de là l'isolement total de la population française a été décidé.

Macron convoqua tous ses chers compatriotes (Chers compatriotes) pour lutter ensemble contre l'épidémie qui a repris le territoire français, toujours avec quelques centres de contamination, deux plus forts sont Alsacia et Ile de France (Paris et la région parisienne). À ce jour à 9h24, 1 210 personnes ont été testées positives pour Covid-19 au cours des dernières 24 heures, et 21 autres décès ont été annoncés par Santé publique France, avec un total de 148 personnes tuées et 6 633 infectées depuis l'épidémie dans le pays. Ce nombre de 6 633 cas de contamination ne concerne que les patients présentant des symptômes suffisamment aigus, en particulier respiratoires, pour être testés.

Macron a demandé la responsabilité, l'empathie et le respect pour le prochain, la sérénité et pour ses compatriotes de ne pas céder à la panique, et a annoncé que les déplacements en France seront réduits à ce qui «est strictement nécessaire à partir de midi de mardi pendant au moins deux semaines»;

Le deuxième tour des élections municipales a été reporté (la date n ' a pas été précisée);
Toutes les réformes en cours ont été reportées, y compris celles liées à la retraite;
Les frontières à l'UE et l'entrée dans l'espace Schengen seront fermées à partir du milieu de mardi et uniquement pour la circulation des personnes, la circulation des marchandises aura lieu;
Seuls les Français peuvent rentrer en France ;
Un hôpital militaire sera transféré en Alsace (regio avec une forte incidence de cas);
Un conseil des ministres était prévu mardi à 10 h 30;
Un projet de loi « pour répondre à l'urgence » contre le coronavirus sera présenté et examiné par le Parlement jeudi.

Plus tard, le Miinister intérieur, Christophe Castaner a clarifié les termes de l'isolement total.

Les déplacements de la maison au travail sont autorisés lorsque le télétravail n'est pas possible; faire des achats essentiels dans les magasins locaux autorisés; se rendre à un professionnel de la santé; prendre soin des enfants et aider les personnes vulnérables; prendre des animaux pour faire leurs besoins, près de chez eux; exercer une activité physique individuelle.

100 000 policiers ont été mobilisés pour effectuer des contrôles et amender ceux qui enfreignent les règles. L'amende infligée aux délinquants est de 38 euros et sera bientôt portée à 135 euros.

Le slogan est clair: restez à la maison!, bien froissé Castaner. Tous ceux qui doivent circuler doivent pouvoir justifier leur mouvement.

Et l'agroalimentaire dans tout ça ?

Le fait est que le secteur de l'Alimentation qui avait déjà été secoué par la diminution de la fréquentation des restaurants, a pris un glissement de terrain avec fermeture totale jusqu'à nouvel ordre. Les restaurants commerciaux sont directement touchés, mais n'oublions pas les restaurants de cuisine collective, Sodexo et les concurrents, qui devront faire face à la forte dimunition des dîners dans leurs restaurants. les entreprises où le télétravail est possible.

Peut-être que les fournisseurs d'intrants des restaurants ne souffrent pas tant, si l'augmentation de la demande particulière peut compenser la baisse de la demande commerciale.

En revanche, le commerce alimentaire souffre de la forte demande de produits (pas seulement en Allemagne, en Espagne, au Portugal, en Espagne et dans d'autres pays, du papier toilette, de l'écharpe jetable et de la solution hydro-alcoolique disparaissent des gondoles à des vitesses records) et du peu de travail car au moins une personne par maison doit rester à la maison pour s'occuper des enfants qui ne vont pas à l'école, à la garderie ou à l'université.

Jeudi dernier, suite à la déclaration d'Emanuel Macron, un Carrefour de la périphérie de Paris, qui ferme ses portes à 21 h, il n'a pu fermer ses portes qu'à 23 h et le vendredi suivant a enregistré une facturation presque double de celle d'un jour de Noël.

Le message du gouvernement français et des professionnels du secteur agroalimentaire est qu'il n'y aura pas de rupture des stocks ni de pénurie de vivres. Cependant, ce que nous voyons sont des étagères vides, certains aliments non disponibles sur les plateformes d'achat en ligne, des plates-formes de livraison pour les achats non programmés et d'énormes files d'attente dans les livraisons d'achats dans le supermarché [J1] . Tout cela avec le discours qu'il s'agit de réorganisation et de régulation du flux d'achats et de remplacement des stocks.

Et l'agriculture, avec ? Malheureusement, on ne parle guère de la chaîne alimentaire primaire dans cette crise. Hier, lors de la déclaration du ministre de l'Intérieur, de nombreux internautes ont appelé à dire que, à part les médecins, ceux qui ne s'arrêtent pas et ne peuvent pas s'arrêter pour nourrir la population sont des agriculteurs et des éleveurs de bétail.

La crise économique est certaine, mais il est encore tôt pour prédire, du moins dans le secteur agroalimentaire, sa taille.

Juliana T. Grazini dos Santos, Paris, 17 mars 2019, pour José Luiz Tejon.

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