Liliana Duarte e Álvaro Dinis Mendes

Liliana Duarte, Chef e proprietária do restaurante Cor de Tangerina, em Guimarães - Portugal, autora do livro Paladário.

Álvaro Dinis Mendes, Chef e proprietário do restaurante Cor de Tangerina - Portugal.

Vencedores na categoria vegana no concurso "As 7 Maravilhas da Nova Gastronomia" do concurso da RTP1 (Rádio e Televisão Portuguesa).