Artigos sobre alimentos e alimentação
Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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A região francesa de Ródano-Alpes se destaca na produção artesanal de alimentos de longa validade, em meio à transição ecológica e a crescente gastronomia local.
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Entenda a diferença entre prazo de validade (DLC) e de durabilidade mínima (DDM) na França e a importância de respeitá-los para a saúde.
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O myLabel lança nova versão do seu aplicativo com Nutri Perso, que permite personalização do escore nutricional de alimentos conforme sexo, idade e porção consumida.
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Na 25ª edição do Parlamento Infantil na França, crianças discutiram alimentação sustentável e venceram com projeto de lei para alimentos saudáveis.
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A plataforma MiiMOSA lança fundo de dívida privada para apoio à transição agrícola e alimentar, somando entre 50 a 60 milhões de euros.
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Artigo aborda o desenvolvimento de vacinas e medicamentos intranasais para combate ao COVID-19 e suas eficácias.