Artigos sobre alimentos e alimentação

Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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São Paulo está em quarentena desde 24 de março. A pandemia afeta trabalhadores e negócios de alimentação, que buscam alternativas para a crise.
A história do mundo mudou com apenas 15 genes do vírus Covid-19. A pandemia revelou os custos ocultos da globalização e da economia de mercado.
Especialista em doenças infecciosas esclarece dúvidas sobre a preparação de alimentos em tempos de Covid-19, com ênfase em higiene básica.
A crise é vista como um traço da sociedade moderna e resultado do progresso científico e técnico. Suas origens residem nos desequilíbrios criados pela sociedade e organizações.
O Estado de Emergência em Portugal impõe restrições aos serviços de alimentação para conter a disseminação do vírus, mas garante o abastecimento de alimentos.
A COVID-19 impactou o varejo na Austrália, incluindo supermercados e restaurantes. Aumento na demanda levou à escassez temporária de alguns alimentos.