Artigos sobre alimentos e alimentação
Blog Verakis
Este é o nosso espaço dedicado a explorar e compartilhar informações, tendências alimentares e inovações da indústria agroalimentar. Nossos artigos são o resultado de uma busca incansável por informações precisas e confiáveis, com o compromisso de promover a transparência, a sustentabilidade e a qualidade nas informações que oferecemos à população.
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Relatório da ANIA mostra que setor agroalimentar francês se esforça para se adaptar à crise do COVID-19, com maior impacto econômico nas PMEs.
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Plataformas online como Deliveroo, Choco, CentralApp e LaFourchette uniram-se para criar um site que lista restaurantes abertos na França durante a pandemia.
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Os canais digitais dedicados à nutrição são influentes e requerem estratégias adequadas de profissionais da área para disputar espaço com "leigos".
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A OMS e outras entidades afirmam que não há evidências da COVID-19 transmitida por alimentos ou embalagens, mas o setor alimentar deve intensificar higiene e proteção.
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Discussão sobre a necessidade de ação em meio à pandemia para ajudar comunidades vulneráveis, já enfrentando insegurança alimentar devido a crises pré-existentes.
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A importância do trabalho em equipe virtual, suas oportunidades e fraquezas e a necessidade de gerenciamento eficaz dessas equipes são discutidos.