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Verakis Food Academy

Docteur vétérinaire - Chef de division ASAE

Pedro Nabais

Diplômé en médecine vétérinaire, École de médecine vétérinaire, Université Técnica de Lisboa, en 2008. Il a rejoint le personnel de l'ASAE en 2010, dans sa carrière de technicien principal au bureau technique ASAE de l'époque, et a commencé à jouer le rôle d'expert dans le domaine alimentaire depuis. En octobre 2013, il a rejoint la Division des risques alimentaires de l'ASAE, où il est actuellement chef de division depuis mai 2017.

Pedro Nabais

Cours

Educação ContinuadaHíbridoGestion de la qualitéTecnologie d'aliments

Madrid (Espagne)

L'alimentation dans l'Union européenne : innovation, qualité et technologie

Ce cours hybride, avec des cours en ligne, et des visites techniques effectuées à Madrid, vise à mettre à jour et à améliorer les connaissances sur la gestion de la qualité et de la sécurité des aliments, dans l'Union européenne. Du terrain (agriculture) à la distribution, et la consommation.