Durante quase um mês, a Verakis fez uma pausa nas publicações para aproveitar um intervalo de férias — um tempo de descanso, de encontros e de sabores, como merece quem passa seus dias criando, produzindo e oferecendo algo à humanidade, seja na cozinha, na arte, na ciência ou em qualquer outra paixão que transforma a vida das pessoas.
Como lembra Miguel Torga, em Diário de um Poeta, os momentos simples do cotidiano, como comer e descansar, são essenciais para se reconectar com a vida:
"Nada! Horas e horas neste ponto morto
Onde caiu agora a minha vida…
Nem um desejo, ao menos!
Só instintos pequenos:
Apetite de cama e de comida!"
Este verso nos inspira a valorizar as pausas, os pequenos prazeres e a simplicidade, que dão energia e inspiração para criar, produzir e compartilhar novas experiências.
Voltamos agora ao blog com mais criatividade e entusiasmo, prontos para continuar explorando os sabores, aromas e histórias que fazem parte da alimentação, cultura e inovação.
Porque viver — e escrever — também exige suas pausas para melhor apreciar cada momento.
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