Consumidor

O termo cacofonia alimentar e nutricional foi cunhado pelo sociólogo francês Claude Fischler, que a define como o fato de receber regularmente mensagens contraditórias sobre nutrição e não saber mais como interpretá-las.

Desde 1º de janeiro de 2024, uma nova forma de cálculo do “Nutri-score” entrou em vigor, com regras são mais rigorosas. Com esse novo método de cálculo, um produto pode passar da letra A para C ou de B para A sem ter alterado a receita.

Relatório da Comissão Europeia sugere ações para incentivar dietas mais saudáveis e sustentáveis, incluindo políticas fiscais e regulatórias.

Pesca Espanha lança campanha Metapesca.org para alertar sobre os riscos ambientais na indústria pesqueira e combater mitos e desinformações.

Os Produtores de Leite do Québec (PLQ) lançam campanha para informar os consumidores sobre leite e bebidas alternativas.

O Certificado de Influência Responsável da ARPP auxilia criadores de conteúdo a proteger seu público, preservar valores éticos e melhorar a transparência nas práticas.