OS PONTOS DE VISTA SOBRE A ALIMENTAÇÃO

A Comida
na Tela
Este espaço é para quem quer saber sobre o que há de mais novo e polêmico sobre alimentos, alimentação, nutrição e gastronomia. Aqui se mostra diferentes pontos de vista e coloca-se em xeque ideias de senso-comum que são dissecadas com evidências científicas. Escrito por uma irriquieta e inconformada pessoa que vê a alimentação por diversos pontos de vista.
Utilize os filtros para encontrar artigos
Não existem artigos relacionados com os filtros que selecionou. Por favor, tente uma nova combinação.
Popularização da ciência visa a comunicação e compreensão pública, reduzindo a distância entre cientistas e leigos.
Como o cérebro decifra odores e percepção olfativa: aspectos temporais são chave.
AI & deep learning chave na medicina e pesquisa biomédica contra vírus; previsões e gestão de pandemias evoluem; colaboração e inovação em IA essenciais.
Descubra museus gastronômicos europeus para amantes de comida, de manteiga a salame, no post da Travel Away.
Gerenciamento de doenças requer prudência, preparação e dados confiáveis; falhas na crise da Covid-19 destacam a necessidade de melhorar informações epidemiológicas.
"Texto em português sobre comer bem e sustentabilidade por Marcon, Agostini e Lavelle no blog A Tabula."