OS PONTOS DE VISTA SOBRE A ALIMENTAÇÃO

A Comida
na Tela
Este espaço é para quem quer saber sobre o que há de mais novo e polêmico sobre alimentos, alimentação, nutrição e gastronomia. Aqui se mostra diferentes pontos de vista e coloca-se em xeque ideias de senso-comum que são dissecadas com evidências científicas. Escrito por uma irriquieta e inconformada pessoa que vê a alimentação por diversos pontos de vista.
Utilize os filtros para encontrar artigos
Não existem artigos relacionados com os filtros que selecionou. Por favor, tente uma nova combinação.
Crescimento do agroalimentar: inovações e proteção por direitos autorais, propriedade intelectual e patentes.
Duração da imunidade COVID-19 e resposta a vacina ainda é incerta, mas estudos sugerem imunidade prolongada.
Blockchain na rastreabilidade alimentar garante transparência e confiança na cadeia produtiva.
Jovens 15-29 anos enfrentam cansaço tecnológico e valorizam desconexão digital, revela estudo do Centro Reina Sofia.
Metade dos espanhóis crê em uso governamental de tecnologia para controle além da saúde durante a pandemia.
Certificação de alimentos garante segurança e qualidade, sendo crucial no mercado para a confiança do consumidor.