Aller au contenu
Verakis Food Academy

Impact des innovations et des nouvelles technologies sur les systèmes alimentaires

Impact des innovations et des nouvelles technologies sur les systèmes alimentaires

La FAO et Cirad, dans le rapport 2024, ont analysé l'impact de diverses innovations technologiques sur les systèmes alimentaires, notamment l'intelligence artificielle, les drones et la biologie synthétique, et ont élaboré cinq scénarios possibles pour 2050. Ils soulignent l'importance d'une gouvernance efficace et de solutions durables, qui découlent d'ensembles de technologies et d'innovations, axés sur l'inclusion et la résilience des systèmes agroalimentaires. Le rapport propose une approche de planification stratégique et de transformation pour des systèmes plus durables, encourageant la collaboration multipartite et le développement des capacités pour relever les défis futurs.

Dans le cadre de son rapport intitulé « Façonner un avenir alimentaire durable : technologies et innovations pré-émergentes et émergentes pour l'impact », publié à la fin de 2024, Cirad(Coopération internationale en matière de recherche-développement agricole. Ils ont fait le point sur l'impact d'une innovation de vingt ans et des nouvelles technologies sur les systèmes alimentaires. Ils ont analysé, entre autres, l'Internet des objets, les nanotechnologies, les drones, l'intelligence artificielle, l'innovation frugale, l'image satellite, les crédits carbone, le stockage d'énergie, la biologie synthétique...

En collaboration avec des instituts de recherche, des organisations d'agriculteurs, des organismes internationaux, des acteurs du secteur privé et des acteurs de la société civile, cinq scénarios ont également été élaborés pour 2050.

Le résumé du rapport est le suivant :

L'intelligence artificielle (IA), l'IAG, l'IAS) a le potentiel de connecter et de traiter l'information, de développer une pensée complexe et de sélectionner des solutions optimisées. Toutefois, il est nécessaire de disposer d'une réglementation et d'un contrôle appropriés, en particulier pour garantir l'inclusion des petits agriculteurs et des zones qui doivent être des données et des investissements.

Cette discussion place l'IA comme un futur acteur non humain, qui peut exercer une influence légère ou significative sur les systèmes agroalimentaires, selon les scénarios et les voies de changement.

Les innovations politiques et organisationnelles sont les plus prometteuses, avec le plus grand potentiel pour relever de multiples défis en combinaison avec d'autres technologies et innovations. Ils ont la capacité d'habiliter les parties prenantes, de stimuler les processus d'innovation et de répondre au contexte local, tout en s'attaquant aux questions de durabilité, d'inclusion et de résilience.

Une gouvernance efficace et équilibrée de l'innovation, avec des approches multilatérales, est essentielle pour combler le fossé entre la science, la technologie et l'innovation entre les régions et les pays et entre les parties prenantes.

Les résultats indiquent qu'aucune technologie isolée ne peut relever adéquatement les défis à venir; des solutions durables et inclusives découleront généralement d'ensembles technologiques et d'innovations qui visent à relever de multiples défis dans différentes régions et à répondre à divers utilisateurs (agriculteurs, transformateurs agroalimentaires, etc.). Cela permet de mieux comprendre les mécanismes permettant d'anticiper et de stimuler les impacts positifs, y compris la planification stratégique et les changements de transformation. prévoir la planification stratégique et la transition vers des systèmes agroalimentaires plus résilients, durables et inclusifs;

un ensemble d'outils fondés sur la typologie et fondés sur la prévoyance pour évaluer, orienter et soutenir les nouvelles technologies et innovations et leurs écosystèmes, selon une approche en six étapes;

Un cadre de suivi et d'évaluation pour l'adoption durable et responsable de l'innovation;

un modèle hélicoïdal pour stimuler la réflexion sur la transformation systémique et la gouvernance participative des processus d'innovation;

Recommandations réalisables qui traduisent la prévision en planification stratégique efficace, adaptées aux principaux intervenants et alignées sur les principaux domaines de transformation. Ils mettent l'accent sur les technologies et les innovations pré-émergentes et émergentes qui font face aux défis des systèmes agroalimentaires et vont au-delà de la résolution de problèmes pour transformer les impacts.

L'apprentissage principal de ce rapport est que l'avenir des systèmes agroalimentaires n'est pas prédéterminé. Par conséquent, les discussions sur les chemins du changement vers un avenir --favorite devraient avoir lieu dans les espaces multipartites aux niveaux local, régional et international, permettant l'anticipation et la transformation en actions et instruments politiques pertinents et cohérents adaptés à des régions spécifiques.

Une approche axée sur la mission pour façonner les futurs systèmes agroalimentaires attirera l'attention sur les rôles et les fonctions des technologies et des innovations. Pour combler le fossé technologique et d'innovation, il est nécessaire de mettre en place un suivi, une évaluation et un apprentissage continus et pertinents. assurer l'inclusion, remédier aux lacunes et accroître progressivement les impacts.

Le développement des capacités apparaît comme un point clé, nécessitant une attention à plusieurs niveaux (environnement convivial, organisationnel et individuel) et dans plusieurs domaines – des compétences technologiques à la capacité d'innover, de collaborer et de s'engager dans des approches multipartites.

En conclusion, le présent rapport offre un cadre pour l'élaboration de stratégies efficaces qui accélèrent l'impact, soutiennent l'utilisation responsable des technologies et innovations pré-émergentes et émergentes, répondent aux défis sociaux et favorisent un avenir durable.

Pour aller de l'avant, le présent rapport jette les bases d'études prospectives futures qui améliorent l'alphabétisation future des parties prenantes, en veillant à ce que les approches prospectives influent non seulement positivement sur la planification et les politiques stratégiques à long terme, mais aussi sur les résultats obtenus. stimuler également les actions de transformation pour les systèmes agroalimentaires du futur.

Source: https://openknowledge.fao.org/ites/65480dc5-a859-4d5c-b7a4-a939fb08ae55