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Ação climática e ambiental e a influência da PAC europeia
Impacto ambiental da Política Agrícola Comum da UE: Análise do relatório do JRC sobre redução de emissões e impactos climáticos
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2023
“Diretivas do café da manhã” na União Europeia
A Comissão Europeia propõe reformas nas diretrizes do "café da manhã", visando transparência, nutrição equilibrada e redução de desperdícios.
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Novas regras europeias para IGs e selos de qualidade
Parlamento Europeu aprova reforma para Indicações Geográficas em 2023 - Regras estendidas a vinhos e bebidas espirituosas.
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Regulamento CE 1924/06: Alegações nutricionais na União Europeia
O Regulamento CE 1924/06 rege as alegações nutricionais e de saúde em produtos alimentícios, inclusive os não pré-embalados, com exceções específicas.
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Saúde Pública
Gestão da Qualidade
Gastronomia
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2023
EGalim: A sustentabbilidade dos serviços de alimentação nos hospitais
A partir de 2025, a lei Egalim proibirá o uso de recipientes de plástico para cozinhar e servir alimentos em hospitais franceses.
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Sustentabilidade
Tecnologia de Alimentos
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2022
Fit for 55 – legislação climática europeia
"Objetivo 55" é a meta da UE para reduzir emissões em 55% até 2030. Segundo relatório, apenas Grécia e Portugal estão alinhados a essa meta com medidas existentes.
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