Sobre

A Verakis

A Verakis é uma fundação francesa, dirigida pela Profa. Dra. Juliana Grazini dos Santos, e desde 2007 trabalha com a mediação e a disseminação das ciências dos alimentos, alimentação e nutrição, com o intuito de melhorar o fluxo e a qualidade das informações que circulam entre os profissionais especialistas e para o público leigo.

A Verakis se foca em 3 eixos de ação: Desenvolvimento profissional; Humanização do conhecimento técnico científico; Apoio a negócios na área de alimentos.

Por meio destas ações, a Verakis proporciona o intercâmbio internacional e interdisciplinar, promove o networking, facilita o entendimento das ciências pelo público leigo e auxilia para a eficácia de projetos na área dos alimentos.

Onde a Verakis desenvolve suas atividades


A Verakis tem como missão melhorar a qualidade e o direcionamento das informações sobre alimentos, alimentação e nutrição, promovendo o intercâmbio entre áreas de atuação e áreas de conhecimento, aproveitando e organizando o conhecimento a fim de otimizar projetos, produtos, bens e serviços que promovam a melhoria da vida das pessoas e das sociedades por meio da alimentação.

A Verakis desenvolve projetos de popularização das informações sobre alimentos, alimentação e nutrição para o público leigo (grande público, especialistas de outras áreas, empresários, entre outros); idealiza, elabora, e desenvolve cursos, visitas técnicas, palestras, conferências e outros produtos de formação profissional e networking no âmbito internacional, sobretudo no Brasil, na América Latina e Europa; e promove o desenvolvimento de projetos e ou unidades de negócios nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição.

A Verakis desenvolve seus projetos com base na experiência de mais de 20 anos da sua presidente, a Profª Dra. Juliana T. Grazini dos Santos, nutricionista, mestre em ciências aplicadas em pediatria e doutora em informação e comunicação/popularização científica/ jornalismo científico, que sempre trabalhou com educação, formação, sensibilização, empoderamento, esclarecimento, orientação, consultoria, assessoria, em diferentes segmentos: público, privado, pesquisa e ensino.

A Verakis acredita que o intercâmbio de informações, as trocas culturais e visões sobre um mesmo assunto, a emissão de informações adequadas e de boa qualidade, e a melhoria de bens, serviços, produtos e recursos humanos por meio da sensibilização, valorização e esclarecimento de temas e assuntos relacionados aos alimentos, alimentação e nutrição, só podem contribuir para a melhoria da alimentação humana e animal, considerando alimentação desde a produção primária de alimentos (agricultura e pecuária), passando pela transformação e distribuição, até o consumo nas suas sob várias perspectivas.

A Verakis pretende ser um "player" de referência no que diz respeito às informações atualizadas, oriundas de fontes legítimas, fidedignas, sérias e competentes nas áreas de alimentos, alimentação e nutrição, no âmbito internacional.

Quem acredita na Verakis

  • Universidad Zaragoza Cederul
  • Empório Fotográfico
  • Food Design
  • ESALQ Food
  • Higiene Alimentar
  • Nuclya
  • PET
  • Qualy Food
  • UDM e CO.
  • Universidad Zaragoza Cederul
  • Empório Fotográfico
  • Food Design
  • ESALQ Food
  • Higiene Alimentar
  • Nuclya
  • PET
  • Qualy Food
  • UDM e CO.